вход на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация Забыли пароль?
обратный звонок
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш телефон
Укажите модель
Дополнительная информация
+7(495)718-40-20

+7(495)718-40-21
Статьи & здоровье

Женьшень - лекарственное растение от ста недугов

Женьшень является одним из самых популярных растительных адаптогенов. Это растение овеяно легендами, а его уникальные лечебные свойства отразились в названиях, под которыми оно известно: «корень жизни», «дух земли», «дар богов», «чудо мира», «дар бессмертия», «божественная трава». Латинское название женьшеня - Panax ginseng — произошло от греческого слова panacea - всеисцеляющий и китайского названия корня, образованного из jen (жень) - человек, shen (гиень) - корень (по виду корень напоминает фигуру человека).

В качестве лечебного средства женьшень используется с древних времен. На протяжении пяти тысячелетий он применяется в тибетской медицине. Сведения о его целебных свойствах встречаются и в древнекитайских медицинских рукописях (первое письменное упоминание о женьшене датируется XVI веком до н. э.). В X веке Авиценна описал его в своем труде «Канон врачебной практики». В Европу сухие корни женьшеня были привезены из Японии в 1610 году голландскими купцами. А в России о женьшене впервые узнали в 1675 году из сообщения русского посланника в Китае боярина Н. Г. Спафария.

Женьшеню было посвящено множество легенд и сказаний. В одной из них говорилось, что если молния ударит в прозрачную воду горного источника, то источник уходит под землю, а на его месте вырастает корень жизни, который таит в себе силу небесного огня. Поэтому женьшень также называли «корень-молния».  На Востоке существовало поверье: ночью во время цветения женьшень светится необыкновенным белым ярким огнем. Если в такую ночь выкопать светящийся корень, то он не только сможет излечить человека от любой болезни, но и воскресит умершего. Однако добыть светящийся корень женьшеня очень трудно, поскольку его стерегут дракон и тигр. Лишь очень отважные люди могут решиться выкопать его.

В старинных китайских книгах обнаружено такое изречение: «Царь лесных зверей тигр, царь морских зверей — дракон, а царь лесных растений — женьшень». Восточные целители утверждают, что препараты женьшеня продлевают жизнь и молодость. В качестве лекарственного средства женьшень особенно популярен в Китае, Японии и Корее. Корень часто употребляют в сыром виде, ежедневно съедая по маленькому кусочку (предварительно хорошо  разжевав), или вываривают его в глиняных горшках, а затем пьют отвар и постепенно съедают кусочки отваренного и высушенного корня. В нашей стране женьшень с успехом используется в народной и официальной медицине.

Терапевтические свойства женьшеня.

В качестве лекарственного сырья в медицине используют корни женьшеня. В них содержатся жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая и линолевая), витамины группы В, витамин С, ферменты, эфирные масла и пектиновые вещества, клетчатка, сахара, крахмал. Богат корень женьшеня и минеральными веществами, такими как цинк, хром, молибден, а также микроэлементы кроветворного комплекса: медь, кобальт, марганец, железо. Но главные фармакологические свойства женьшеня обусловлены содержанием в нем особого рода гликозидов - панаксозидов.

Корни женьшеня благодаря содержащемуся в них комплексу физиологически активных веществ обладают большим спектром действия.

Женьшень стимулирует синтез белков и снижает уровень сахара в крови, кроме того, он повышает умственную активность. Препараты растения оказывают тонизирующее, стимулирующее и общеукрепляющее воздействие.

Женьшень считается великолепным адаптогеном, т.е. веществом, позволяющим организму бороться с последствиями физического и психического стресса. Его традиционно используют при лечении усталости, переутомления и для профилактики и лечения различных заболеваний центральной нервной системы.

Женьшень улучшает функционирование сердечнососудистой системы (усиливает амплитуду и снижает частоту сердечных сокращений), нормализует кровоснабжение мозга и кровоток в целом и активизирует кроветворение; увеличивает потребление кислорода, стимулирует тканевое дыхание; ускоряет заживление ран; повышает светочувствительность глаз и улучшает цветное зрение; увеличивает аппетит; улучшает пищеварение и благоприятно сказывается на состоянии печени; способствует снижению содержания сахара в крови. Поэтому препараты женьшеня используют как вспомогательное средство при атеросклерозе, пороках сердца, малокровии, гастритах с пониженной кислотностью, воспалительных заболеваниях печени, сахарном диабете, а также при ослаблении половой функции на почве неврастении.

Препараты женьшеня благоприятно влияют на организм при гипотонии и гипертонии в качестве средства, регулирующего уровень давления.

Женьшень облегчает течение послеоперационного периода у хирургических больных. Принимающие женьшень отмечают улучшение общего состояния, аппетита, повышение работоспособности.

Красный женьшень  - сокровище традиционной медицины Кореи.

В Корее существует три вида женьшеня - «СуСам» - живой или сырой, «ПекСам» - белый, сушеный, очищенный, «ХонгСам» - красно-коричневый, прошедший специальную обработку и имеющий твердую консистенцию.

Из этих 3-х видов, красный женьшень «ХонгСам» обладает наибольшим лечебным действием, с высокими антиокислительными свойствами, которые обеспечивают его длительное хранение (до 10 лет).

Чтобы получить красный женьшень, свежие корни сначала подвергаются обработке горячим паром около 1,5 часов, затем производится сушка в специальных камерах в течение 10 часов при температуре 93 градуса. Окончательное досушивание осуществляется на открытом воздухе в течение, примерно, одного месяца. В результате, содержащийся в корнях крахмал превращается в клейстер, а корень становится полупрозрачным и принимает роговидную консистенцию. Происходящая карамелизация сахаров и взаимодействие ее продуктов с аминокислотами придают женьшеню красноватую окраску. Общее количество полисахаридов при этом увеличивается примерно втрое. Уже после первого прогревания в корнях обнаруживается присутствие мальтола (вещества, ответственного за предупреждение старения организма, - это и есть эффект красного женьшеня), которого в свежем женьшене мало. 

Красный женьшень в три раза эффективнее сырого. Он обладает выраженным противораковым действием, подавляет рост опухолей  и повышает иммунную защиту. Также доказано, что именно красный женьшень обладает свойством замедлять процессы старения. Красный женьшень также эффективно предохраняет от диабета и атеросклероза, повышает выработку энергии в клетках и улучшает кислородный обмен в клетках, усиливает процессы детоксикации. Красный женьшень обладает выраженными противовирусными свойствами, в частности, эффективен при вирусных гепатитах, энтеровирусной инфекции и инфекции вирусами группы герпеса, в том числе при СПИДе.

Назад к списку статей


Ваши эффективные помощники
21. Двухсферный тепловой мини-мат СМ-800
20. Складной тепловой мат CM-2000RM
19. Медиагель для лица и тела
18. Чай из красного женьшеня
17. Украшения из илланиумной керамики