Кефирная диета

Что можно и нельзя есть?

Как мы уже выяснили выше, существует много разновидностей кефирной диеты. И это очень хорошо, поскольку позволяет подобрать наиболее подходящий именно вам вариант. Осталось ознакомиться с полным списком разрешенных и запрещенных продуктов, чтобы принять окончательное решение.

Разрешенные продукты

К разрешенным продуктам, прежде всего, относится непосредственно кефир. Однако, классическая и “полосатая” виды кефирной диеты подразумевают также употребление:

  • фрукты: яблоки и цитрусовые;
  • лимонный сок для заправки;
  • овощи: зелень, огурцы, авокадо, латук, листья салата, несладкие помидоры, белокачанная капуста, морковь, свёкла, запеченный в кожуре картофель;
  • филе рыбы;
  • мясо: телятина, говядина, кролик, куриная грудинка;
  • минеральная негазированная вода;
  • травяные и цветочные чаи;
  • обезжиренный творог, сыр тофу, несоленая брынза;
  • куриные или перепелиные яйца.

Также есть ряд продуктов, применение которых возможно в некоторых вариантах кефирной диеты:

  • гречневая крупа;
  • цельные овсяные хлопья;
  • оливковое масло в небольших количествах;
  • сухофрукты;
  • тосты цельнозернового хлеба.

Запрещенные продукты

Несмотря на большую вариативность кефирных диет, есть ряд продуктов, применение которых невозможно и запрещено в любой из них:

  • алкоголь;
  • сахар;
  • бананы и виноград;
  • изюм;
  • орехи;
  • кофе и продукты с кофеином;
  • черный и зеленый чай;
  • жирное мясо и кожица птицы;
  • острые специи;
  • мучные продукты и макаронные изделия;
  • кондитерские изделия;
  • мягкие и жирные сыры;
  • молоко, сливки, сметана, сливочное масло.

Также желательно максимально ограничить потребление соли. Однако, если вам уж слишком сложно без нее, то используйте морскую или сделанную из молотых водорослей.

Сложности кефирной диеты

Как и любая иная диета, кефирная предполагает ограничения в рационе. Часто это требует непривычных усилий и вызывает психологический дискомфорт. Поскольку организм настроен на конкретный набор питательных веществ, ему трудно быстро приспособиться к новым условиям. Имеет значение также сочетание продуктов и режим их употребления.

Состав кефира не покрывает все потребности организма, и это может вызвать побочные эффекты:

  • головокружение и тошноту;
  • слабость;
  • расстройство пищеварительной системы;
  • раздражительность и расстройство сна;
  • головные боли.

Резкое изменение рациона и истощение собственных ресурсов являются для организма стрессом. Поэтому в тяжелых случаях обостряются хронические заболевания.

Диеты, в которых кефир сочетается с фруктами, могут вызвать повышение кислотности и раздражение слизистой оболочки желудка.

Правила диеты

Если вы полагаете, что монодиета на гречке и кефире  именно вам подойдет, рассказываем про ее особенности. У данной методики есть три варианта — на 3-5 дней, на 7 и 14 дней. Они мало чем отличаются друг от друга. Создатели рекомендуют строго придерживаться следующих правил.

  • Основными и единственными продуктами питания на все время похудения будет гречка и и кефир. Гречку лучше всего запаривать, залив крупу на ночть кипятком, но допускается и отварить обычным способом без добавления соли. Готовую гречку не разрешается подсаливать или приправлять специями. Кефир желательно употреблять свежий, жирностью до 2,5%. Если есть проблемы с кишечником, выбирайте трехдневный напиток, который не обладает слабительным эффектом.
  • В варианте диеты на 3-5 дней при сильном чувстве голода перед сном разрешается выпить небольшое количество кефира, но лучше ограничиться водой.
  • 7-дневная диета не ограничивает в меню количество гречки. Но есть ее нужно без масла, соли, приправ. 3 раза в неделю на обед разрешаетя порция салата из свежей капусты с яблоком и лимонным соком.
  • 14-дневную диету отличает более щадящее меню, в которое включено небольшое количество фруктов, сухофруктов и зелени.
  • В варианте 7-дневной диеты на обед предлагается гречневая каша на кефире. Чтобы приготовить порцию такой каши, залейте 3 ст. л. гречки кипятком на 15 минут. Затем воду слейте и смешайте крупу с 1 стаканом кефира. Полученную смесь поместите на ночь в прохладное место. При употреблении разрешается добавить в кашу небольшое количестов ягод или зелени. 
  • Кроме простой воды можно употреблять зеленый чай без сахара. 

Кефирная диета с сухофруктами

Сухофрукты во время кефирной диеты позволяют прекрасно справляться с чувством голода плюс активно поддерживают организм полезными витаминами и микроэлементами. Возможно, это одна из самых простых и при этом весьма эффективная разновидность кефирной диеты. Здесь нет четкой разницы, будете вы совмещать прием сухофруктов с кефиром или разделять их, но помните, что больше 10 ягод чернослива или, скажем, кураги в сутки употреблять нельзя. Примерно это получается по одной ягоде на стакан кефира. Специалисты советуют сначала тщательно разжевать сухофрукт, подержать его во рту, чтобы выделилась слюна — так мы сообщим организму о поступлении в организм «большого» количества сахара и собьем чувство голода — и потом запить разжеванную ягоду одним стаканом кефира. Второй вариант — мелко порезать сухофрукт и добавить его прямо в стакан. Таких перекусов в день должно быть примерно 7-10, желательно через равные отрезки времени. Длительность курса — трое суток, потом такой же перерыв и повторение.

Диета на кефире 7 дней

Среди худеющих людей наиболее популярной и эффективной считается 7-дневная белковая диета на кефире. Похудеть за неделю реально до 10 кг.

Основной принцип диеты – все ингредиенты должны быть низкокалорийными. Чтобы достичь желаемого результата предлагаем придерживаться составленного меню:

Дни недели Разрешенные продукты (рассчитаны на день, делите их на порции). Перед каждым приемом пищи, за 30 минут до еды выпивать травяной чай. В каждый день входит еще 1 л кефира
Понедельник Отварная курица – 200 г, помидор – 1 шт.
Вторник Картофель в мундире – 5 шт, огурец – 1 шт., клубника – 100 г.
Среда Яблоки (желтые или зеленые) – 4 шт, творог – 200 г.
Четверг Отварная говядина – 150 г, салат: пекинская капуста и морковь – 150 г
Пятница Рыба отварная – 250 г, помидор – 1 шт, огурец – 1 шт.
Суббота Куриная грудка запеченная в рукаве – 250 г, гречка запаренная на воде – 150 г, томатный сок – 150 г
Воскресенье Овсяная каша на воде – 150 г, салат из огурцов – 250 г, яблоки – 2 шт.

Помните, что во время диеты нельзя подсаливать пищу, или добавлять сахар. Если чувствуете голод или легкое головокружение съешьте чайную ложку меда. При головных болях и недомогании лучше прекратить диету.

Что делать при срыве?

Если вы находитесь среди людей, не разделяющих ваше стремление к совершенству, то резкий и неожиданный срыв гарантирован в 99% случаев. И вот на тарелке красивый кусочек торта, а в руках стакан с лимонадом. При этом часы показывают 20:00.

  • В такой ситуации вовремя остановитесь, и проанализируйте происходящее. Не стоит себя винить в случившемся, пусть это будет маленький бонус перед предстоящим «марш-броском».
  • Не думайте, что следует сходить с дистанции. На следующий день продолжайте диетический режим.
  • Увеличьте физическую нагрузку, чтобы сжечь калории.
  • Пейте больше воды, чтобы ускорить обмен веществ.
  • Следующие несколько дней сделайте белковыми, тогда съеденное не превратится в лишние сантиметры на талии.

Как правильно выходить?

Когда 7 или 14 дней строгой диеты позади необходимо правильно выйти из нее и перейти на нормальный ежедневный рацион.

  • Старайтесь не превышать дневную калорийную норму. У мужчин она составляет – 2200 ккал, у женщин – 1800 ккал.
  • Первые 7 дней кушайте овощные салаты, отварное мясо рыбы или птицы. Вместо перекусов пейте обезжиренный йогурт.
  • Запомните – есть после 6 вечера строго запрещено.
  • Возьмите за правило: хочется есть – выпейте стакан воды.
  • 2 раза в неделю ходите в спортзал или занимайтесь дома. Устраивайте вечерние прогулки в парке.

Варианты кефирной диеты

Диета Ларисы Долиной на кефире. Основная особенность – исключить все жиры и соль. Килограммы уходят за счет правильно сбалансированных белков и углеводов. Также одно из главных правил – не есть после 17:00. Курс подбирайте самостоятельно от 7 до 14 дней, в зависимости от желаемого результата. Кефир употребляйте 1% жирности.

С творогом. Продолжительность курса 7 дней. Основные продукты: обезжиренный творог – 500 г, и кефир 0% жирности – 1л. Пищу разделите на 6-8 приемов, главное, чтобы между приемами было 3 часа перерыва. В ходе диеты хорошо подойдут: яблоки, травяные чаи, огурцы, пекинскую капусту, оливковое масло.

Полосатая диета. Исключите из рациона мучную, сладкую, жареную, соленую, жирную пищу. Диета основана на правильном питании. «Полосатая», потому что дни чередуются: один моно – то есть употребляем только кисломолочный напиток, следующий – обычное питание. Такая диета оказывает меньше стресса для организма. Старайтесь не наедаться в обычные дни.

На хлебцах и кефире. Для похудения вам понадобится 1 л кефира и 150 г ржаных хлебцев. Принцип заключается в том, что в течение 3 дней можно есть только вышеперечисленные продукты. Обязательно надо выпивать до 1,5 л минеральной воды без газа. Диета относится к экспресс методам, поэтому выходить из нее следует правильно. На протяжении недели в небольших количествах вводите в рацион привычные для вас продукты.

На яйцах и кефире. Курс похудения рассчитан на 3 дня. В дневную норму входит: 1 л кефира и 4 яйца, что в сумме составляет 800 ккал. Пищу следует разделить на 5 приемов. Последний должен быть за 4 часа до сна.

Диета на картофеле. Основное достоинство — питательность и сытость. В ходе диеты картофель лучше готовить в мундире, так он сохранит все полезные свойства и минеральные вещества. Кефир следует пить 3 раза, по стакану за 30 минут до еды. Диета рассчитана от 3 до 5 дней. В день картошки разрешено съесть их до 9 штук.

На рисе и кефире. Так как рис содержит большое количество клетчатки и витаминов, в сочетании с обезжиренным кефиром он просто «творит чудеса». Подкожный жир расщепляется и со шлаками выводится из организма. Диета оказывает лечебно-профилактический эффект для внутренних органов человека. На ночь крупа заливается кефиром, а с утра продукт можно кушать.

С яблоками. Главные плюсы яблочно-кефирного питания – это снижение веса, очищение кожи от высыпаний, укрепление иммунной системы, нормализует сон, выводить лишнюю жидкость и шлаки из организма. Разрешено съедать до 1,5 кг яблок и выпивать 1 л кефира. Людям с повышенной кислотностью такая диета противопоказана.

С семенами льна. Они богаты природной клетчаткой, которая насыщает организм и человек не чувствует себя голодным. Если замачивать их на ночь в обезжиренном кефире, с утра получается питательный коктейль, благодаря которому снижается вес. Курс рассчитан на 3 дня. Во время диеты пейте много воды. А еще семена льна чистят кишечник.

Со свеклой. По отдельности продукты оказывают положительное воздействие на органы ЖКТ. Главная особенность диеты – свеклу надо есть в сыром виде и в виде коктейля, соединив их вместе. Или чередовать. Такая диета может спровоцировать диарею, поэтому ее лучше применять для разгрузочных дней.

С корицей. Мощная «бомба» для лишних килограммов – это корица с кефиром. В стакан напитка добавьте 0,5 чайной ложки корицы. Такой коктейль необходимо пить утром и перед сном. Кушайте сырые овощи. Длительность от 10 до 20 дней.

С огурцом. Это низкокалорийный продукт, который присутствует почти в каждой диете. В сочетании с кефиром оказывает очищающее воздействие на кишечник. Выводит шлаки, токсины и лишнюю застойную жидкость, тем самым способствует похудению. Диета рассчитана на курс от 3 до 14 дней, в зависимости от необходимого результата.

Кефир с сельдереем. Применяется в виде смузи и супа-пюре. Способствует сжиганию жиров, ускоряет обменные процессы. На стакан напитка потребуется 3 измельченного в пюре сельдерея. Можно применять как монодиету, так и в комплексе с правильным питанием. Лучше употреблять такой кефир на ночь. Также можно готовить супы из сельдерея.

С куркумой. Такое сочетание блокирует появление жировых тканей. Одна чайная ложка на стакан улучшает пищеварение, очищает кожу от высыпаний, выводит токсины. Пить коктейль из кефира для похудения необходимо в течение месяца перед сном. Спустя несколько дней вы заметите, что несколько сантиметров с талии бесследно исчезли.

Напиток с черносливом необходимо готовить в блендере. На стакан продукта требуется 8 штук сухофрукта. Пить коктейль с утра или на ночь. Способствует естественному выводу холестерина, расщепляет жировые клетки, улучшает перистальтику кишечника.

Кефирный день по всем правилам

Классическая полосатая кефирная диета требует точного соблюдения белого дня. Никаких нарушений. Только в этом случае вес будет быстро уходить, а фигура радовать.

Основные правила белых или кефирных дней:

нужно выпивать минимум 1 литр кефира, максимум 2 литра. Жирность кисломолочного продукта не больше 3%;
можно вместо кефира иногда пить йогурт, ряженку, молочную сыворотку. Эти продукты внесут в меню некое разнообразие;
в каждый полосатый день кефирной диеты нужно выпивать минимум один литр воды

Дополнительно можно зеленый чай, травяные отвары, но не вместо воды;
важно принимать кефир в течение всего дня примерно по 200 или 250 мл. Не нужно делать большие перерывы

Это грозит появлением чувства голода, срывами;
если вечером появилось сильное чувство голода, то можно съесть один огурец или зеленое яблоко.

Судя по отзывам о полосатой кефирной диете, самые классные результаты именно в первые дни. За сутки можно потерять до 2 кг веса. Но это лишь вода и содержимое кишечника. Сжигание подкожного жира, происходит на второй и третьей неделе. Главное — не бросать, идти к своей цели.

Кефирная диета для похудения — моновариант

Кефирная диета в моновиде – самый правильный вариант применения кефирной диеты в домашних условиях как с точки зрения похудения, так и с точки зрения здоровья, продолжает рассказывать диетолог. В данном случае корректировка веса предусматривается за счет употребления только одного продукта — кефира, без каких либо добавок. Так как питательная ценность рациона весьма ограничена, длительное использование данного направления кефирной диеты диетологами не рекомендовано — сначала рекомендуется провести на ней сутки, то есть устроить себе полноценный разгрузочный день и посмотреть на состояние организма. Другой способ проверить, можете ли вы похудеть таким методом — попить кефир утром натощак или на ночь. Если вы чувствуете в себе силы, можно продолжить и провести на диете 3 дня, но не больше.

Исследования показывают, что самой комфортной для похудения в домашних условиях является такая кефирная диета, когда кефир пьют 6 раз в день, разделяя в диете употребление продукта примерно 2.5-3 часами

При этом, согласно физиологии питания, очень важно употребить его тогда, когда вы обычно завтракаете, обедаете или ужинаете, чтобы не сбивать организм с известного ему графика питания

Виды кефирной диеты для похудения за 3 дня, 7 дней

1.​ Моно-диета

Любителям быстрых результатов наверняка понравится трехдневная моно-диета на кефире. Во время диеты разрешено употреблять только полтора литра кефира, зеленый чай и минеральную воду.

Садясь на диету, многие тут же отказываются от жирной пищи и выбирают обезжиренные продукты. Однако, что касается кефира, то диетологи рекомендуют во время диеты пить напиток с 1,5% жирности, т.к. именно он лучше всего очищает организм и способствует похудению во всем теле и в руках.

Тем, кто плохо переносит голод, рекомендуется два раза в день употреблять по 100 грамм творога.

Придерживаясь такой диеты три дня, можно сбросить от 3 до 5 килограммов лишнего веса. Но, несмотря на привлекательный результат, ни в коем случае нельзя сидеть на этой диете более трех дней. Для большего похудения лучше выбрать менее строгую диету.

2.​ Кефирно-яблочная диета

Кефир прекрасно сочетается с яблоками. Эти фрукты богаты витаминами и пектинами, поэтому на кефирно-яблочной диете организм получает все необходимые ему элементы.

Длительность этой диеты составляет пять дней. Каждый день можно выпивать полтора литра кефира и есть килограмм яблок. Также ежедневно следует выпивать по два литра воды и две-три чашки зеленого чая. В результате, можно похудеть на 2-3 килограмма, улучшив при этом свой внешний вид.

3.​ Кефирно-гречневая диета

Семидневная кефирно-гречневая диета является одним из самых популярных способов похудения. Гречка, богатая клетчаткой, белком и микроэлементами, вместе с кефиром хорошо насыщает организм, выводя из него лишнюю жидкость с токсинами и способствуя сжиганию жиров.

Несмотря на пользу этих продуктов, гречки и кефира недостаточно дл полноценного рациона в течение семи дней, поэтому во время диеты разрешается употреблять немного сухофруктов, яблок, овощей, меда и зелени.

Гречку можно есть в отварном виде, а можно заливать ее на ночь кефиром, благодаря чему ее полезные свойства только увеличиваются. Примерное меню гречнево-кефирной диеты может выглядеть следующим образом:

завтрак: гречка, залитая кефиром, зеленый чай с ложкой меда;

ланч: стакан кефира, немного сухофруктов;

обед: отварная гречка, овощной салат, зеленый чай;

полдник: стакан кефира, яблоко;

ужин: кефир с зеленью.

Благодаря довольно широкому набору продуктов, диета выдерживается достаточно легко. В среднем, на недельной диете можно потерять от 4 до 7 килограмм лишнего веса. Объем похудения зависит от исходного веса и уровня физической активности.

Помимо основных продуктов, каждый день нужно выпивать не менее полтора литра воды.

Можно ли похудеть на кефире?

Врачи-диетологи обеими руками ЗА, так как с его помощью в желудке вырабатывается сок, способствующий быстрому расщеплению пищи. Если еда своевременно переварилась, значить всеми ненавистные жиры не успеют отложиться на талии и бедрах.
Благодаря своим целебным свойствам кефир очищает организм от вредных токсинов и шлаков, которые провоцируют процесс гниения в кишечнике. Стакан кисломолочного продукта помогает нормализовать микрофлору и ускоряет метаболизм. Следовательно, внутренние органы работают как четко отлаженный механизм, а фигура остается стройной.

Как правильно пить кефир?

Для любителей кефира хочется сказать – прекратите употреблять его по несколько литров в день. Знаете фразу «Не навреди!», так же и в этом случае. В большом количестве он раздражает слизистую кишечника и провоцирует диарею.

Кефир бывает обезжиренный или 1,5%; 2,5%; 3,5%. Для желающих похудеть следует отдавать предпочтение низкому проценту жирности (от 0 до 2,5%). Если продукт используется для профилактической чистки желудочно-кишечного тракта или разгрузочных дней, выбирайте пожирнее (2,5% – 3,5%). Не стоит употреблять сильно теплый или холодный напиток, в таком виде он провоцирует тяжесть и болевые ощущения в желудке.

Пить кефир можно по 1 стакану 3 раза. Максимум до 1 литра в сутки. Так как напиток оказывает сильное мочегонное действие на организм, необходимо между приемами кисломолочного продукта выпивать до 2 литров воды, чтобы предотвратить обезвоживание. Соль и сахар на период диеты следует исключить из рациона.

Насколько можно похудеть?

Все зависит от индивидуальных особенностей человека, а также в каком виде, с каким процентом жирности применяется продукт. Трехдневная кефирная диета и разгрузочные дни позволяют сбросить от 2 до 4 кг, а недельный курс – до 8 кг. Это с учетом того, что худеющий будет придерживаться правильного низкокалорийного питания и по желательно выполнять физические нагрузки.

У некоторых, наоборот, стоит задача набрать вес от кефира. Для этого ориентируйтесь на калорийность, и кефир выбирайте самой большой жирности. Например 1 литр добавленный к основному рациону, точно даст набор дополнительной массы.

Сколько сидеть на кефирной диете?

Для эффективного снижения веса большой популярностью пользуется кефирная диета. Диетологи разработали меню несколько ее вариантов: 3, 7, 10 и 14 дней.

Людям большой весовой категории стоит выбирать длительный курс, предварительно проконсультировавшись с врачом диетологом.

Чтобы быстро сбросить несколько килограмм, большинство худеющих предпочитают провести 3 дня на кефире. В дневной рацион входит: кефир, зеленые яблоки и вода. Для многих выдержать такой жесткий график тяжело. Но результат просто ошеломительный – за 3 дня до 4 кг. Заменить кефир можно обезжиренным йогуртом.

Чем полезен кефир?

Кефир — натуральный продукт, получаемый из цельного молока в процессе брожения, вызываемого молочно-кислыми бактериями. Этот уникальный продукт богат по своему составу витаминами группы А и В, микроэлементами калием и кальцием, белками, жирами и углеводами, которые находятся в легко усвояемой форме. Кроме того он богат редкими веществами, образуемыми в процессе жизнедеятельности, микроорганизмами.

Благодаря такому богатству полезных компонентов, кефир в организме выполняет следующие функции:

  • прекрасный источник питательных веществ;
  • невысокая калорийность;
  • хорошее утоление чувство голода при небольших количествах;
  • нормализует процессы пищеварения;
  • ускоряет процессы обмена веществ;
  • ускоряет процессы выведения лишней жидкости;
  • ускоряет процессы выведения соли;
  • способствует нормализации микрофлоры кишечника;
  • способствует быстрому расщеплению жиров внутри организма;
  • выводит токсины, шлаки.

Из всего вышесказанного вытекает, что кефир не только эффективное средство для похудения, но и прекрасный продукт для общего оздоровления организма.

Сложно создать искусственным путем более полезное средство для похудения, чем кефир. Об этом уже позаботилась природа. Стоит только поверить в ее мудрость, приложить немного усердия, и результат превзойдет все ожидания.

Кто-то из читательниц может сказать: «Если все так просто, почему диетологам во всем мире нет покоя? Применяли бы кефир и нет проблемы.» Для «реабилитации» специалистов области здорового питания можно привести следующие аргументы:

  • существуют заболевания, при которых нельзя употреблять кефир в значительных количествах — болезни почек и органов пищеварения, повышенная кислотность желудка;
  • для лечения тяжелых форм ожирения кефирная диета может быть одним из сопутствующих методов;
  • разработка новых методик лечения ожирения и борьбы с лишним весом — выгодный бизнес, приносящий хороший доход государству.

После того, как польза кефира при похудении доказана, стоит рассмотреть некоторые самые эффективные диеты с его участием. Надо отметить, что в целом в мире существует около ста кефирных диет. При его помощи худеют и в Европе, и в Азии, и в Америке, и в Африке.

Польза и вред

В любой диете есть свои плюсы и минусы, кефирная не исключение

Можно в считанные дни достичь желаемого результата, но важно внимательно следить за своим состоянием

Польза Вред
Выводит лишнюю жидкость из организма Повышает кислотность в желудке
Нормализует работу ЖКТ Может спровоцировать расстройство кишечника
Снижает вес Если не пополнять водный баланс, это может привести к обезвоживанию
Очищает организм от шлаков и токсин Не может обеспечить организм необходимым количеством витаминов и минералов
Снижает чувство голова Оказывает большую нагрузку на почки и поджелудочную железу
Нормализует обмен веществ
Снижает уровень холестерина

Какой кефир лучше пить для похудения?

В первую очередь он должен быть свежий. Если срок годности на исходе, он может вызвать диарею, рвоту и вздутие живота. Прокисший кефир не предназначен для снижения веса.

Процент жирности не должна превышать 2,5%. Если ваша цель избавиться от избыточного веса, лучше выбирать обезжиренный.

Чтобы все питательные вещества усвоились, кефир лучше пить комнатной температуры.

Можно ли пить кефир на ночь (с сахаром или без)

Вечерний прием позволяет справиться с чувством голода. А кефир с медом оказывает успокоительный эффект на нервную систему. Диетологи рекомендуют выпивать стакан за 2 часа до сна. За ночь бифидобактерии легко усваиваются в организме, так как в желудок не поступает другая пища. Благодаря этому ускоряется обмен веществ, нормализуется работа кишечника. Поэтому, возьмите за правило пить кефир на ужин.

Разрешенные продукты на кефирной диете

Если вы употребляете кефир для похудения, то сопутствующие продукты лучше выбирайте низкокалорийные.

Яблоки, обезжиренный творог, сухофрукты (курага, изюм), отварное мясо говядины, курицы или рыбы, свежие огурцы, авокадо, молодую или пекинскую капусту, оливковое масло, свежевыжатый фреш, вода без газа.

Составьте для себя меню на определенное количество дней и придерживайтесь его. Основным продукт — кефир или обезжиренный йогурт.

Считайте калории, так вы сможете быстрее избавить от лишних килограммов.

Запрещенные продукты

Исключите из рациона соль и сахар. Если пища будет заправлена соевым соусом, она принесет больше пользы. Сахар замените природными подсластителями, например в чай добавляйте ложку меда.

Но частое употребление соевого соуса и меда негативно сказывается на вашей фигуре. Лучше в период диеты соблюдать предложенный график питания.

Во время похудения категорически нельзя есть: мучные и хлебобулочные изделия, бананы, сладкую газированную воду, кондитерские изделия, мясо жирных сортов, сливочное масло, сыры, орехи, алкоголь, майонез, соусы, заправки

Противопоказания

Перед тем как начинать кефирную диету выясните возможные негативные моменты. Например, людям с повышенной кислотностью кефир не рекомендован, чтобы не спровоцировать гастрит или язву.

Частое употребление на голодный желудок может привести к запору или диарее. Не подойдет она людям с хроническими заболеваниями почек и двенадцатиперстной кишки.

Чтобы избежать проблем, перед тем как сесть на диету, пройдите обследование или консультацию врача-диетолога.

Классика кефирной диеты

Цикл проводят 7 дней, в течение каждого из которых принимают 1,5 л нежирного кефира. Сколько можно сбросить, зависит от состояния здоровья. Кроме кефира, ежедневно разрешено употребление какого-либо одного продукта. В первый день с кефиром сочетают несколько запеченных картофелин. Со второго по седьмой раскладка такая:

  • 2-й: зеленые яблоки;
  • 3-й: 800 г ягод;
  • 4-й: много минеральной воды;
  • 5-й: 400 г несоленого белого мяса;
  • 6-й: килограмм овощей;
  • 7-й: снова минеральная вода.

Результаты такой раскладки обеспечивают организм белками, жирами и клетчаткой. Поступают в пищу и витамины, и минералы с микроэлементами.

Ссылка на основную публикацию