Диета на 21 день

О разновидностях китайской диеты

Китайская диета существует во множестве вариаций. Рассмотрим классическое меню на 7, 14 и 21 день.

Таблица: рекомендованное меню традиционной китайской диеты на 7 дней

Завтрак Обед Ужин
Первый день
  • белокочанная капуста, заправленная лимонным соком;
  • стакан минералки без газа.
  • рис бурый отварной;
  • салат из свежей моркови, с оливковым маслом;
  • чашка зелёного чая.
  • рыба белая тушёная;
  • салат из огурцов и помидоров, заправленный нерафинированным подсолнечным маслом;
  • негазированная минералка с лимоном.
Второй день
  • свежая морковь с оливковым маслом;
  • ржаной хлебец;
  • стакан негазированной минеральной воды.
  • капуста и редька, заправленные лимонным соком;
  • цельнозерновой хлебец;
  • стакан яблочного фреша.
  • отварная куриная грудка с брокколи, заправленным лимонным соком;
  • чашка зелёного чая.
Третий день
  • салат из экзотических фруктов;
  • стакан минералки без газа.
  • спаржа, потушенная с цветной капустой;
  • ржаной хлебец;
  • негазированная минералка с лимоном.
  • тушёная крольчатина;
  • салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом;
  • негазированная минералка.
Четвёртый день
  • апельсин;
  • цельнозерновой хлебец;
  • чашка зелёного чая.
  • салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом;
  • ломтик чёрного хлеба;
  • чашка зелёного чая.
  • тушёная рыба с цветной капустой;
  • стакан негазированной минеральной воды с лимоном.
Пятый день
  • отварной бурый рис;
  • стакан яблочного фреша.
  • белая рыба с листьями салата;
  • стакан апельсинового фреша.
  • тушёная курица с салатом из белокочанной капусты с соком лимона;
  • чашка зелёного чая.
Шестой день
  • фруктовый салат;
  • стакан негазированной минеральной воды.
  • отварной бурый рис с тушёной цветной капустой;
  • чашка зелёного чая.
  • тушёная спаржа;
  • ломтик цельнозернового хлеба;
  • стакан апельсинового фреша.
Седьмой день
  • отварной бурый рис;
  • чашка зелёного чая.
  • отварной картофель;
  • стакан яблочного фреша.
  • 2 перепелиных яйца;
  • салат из огурцов и помидоров;
  • стакан негазированной минеральной воды с лимоном.

Тем, кто решится продержаться на диете 2 недели, в меню разрешается добавить чёрный кофе и немного кисломолочных продуктов.

Таблица: меню на вторую неделю

Завтрак Обед Ужин
Первый день
  • куриное яйцо, сваренное вкрутую;
  • апельсин;
  • 150 г чёрного кофе.
  • отварная телятина с овощным салатом;
  • стакан негазированной минералки с лимоном.
  • стакан нежирного кефира;
  • цельнозерновой хлебец.
Второй день
  • грейпфрут;
  • стакан минералки без газа.
  • куриная грудка, запечённая с цветной капустой и помидорами;
  • 150 г чёрного кофе.
  • отварной картофель с тёртым сыром;
  • чашка зелёного чая.
Третий день
  • цельнозерновой хлебец;
  • чашка чёрного кофе.
  • запечённая рыба с тёртой морковью, заправленной лимонным соком;
  • чашка зелёного чая.
  • бурый рис, потушенный с овощами;
  • стакан яблочного фреша.
Четвёртый день
  • манго;
  • чашка зелёного чая.
  • куриное яйцо вкрутую с тушёными овощами;
  • минералка без газа с лимоном.
  • запечённая белая рыба с салатом из огурцов и помидоров;
  • стакан свежевыжатого апельсинового сока.
Пятый день
  • 2 отваренных перепелиных яйца;
  • 150 г чёрного кофе.
  • тушёная спаржа с овощами и тёртым сыром;
  • ломтик чёрного хлеба;
  • стакан свежевыжатого апельсинового сока.
  • стакан кефира;
  • цельнозерновой хлебец.
Шестой день
  • запечённое яблоко;
  • отварной бурый рис;
  • 150 г чёрного кофе.
  • отварная курица;
  • грейпфрут;
  • стакан минералки без газа.
Седьмой день
  • ломтик белого молодого сыра;
  • чашка чёрного кофе.
  • тушёная капуста;
  • чашка зелёного чая.
  • отварная телятина с листьями салата, заправленными лимонным соком;
  • чашка зелёного чая.

Самым стойким, способным выдержать строгий трёхнедельный марафон, предлагается жиросжигательная программа. Собственно, строгую диету нужно соблюдать только в течение первых двух недель, а третья неделя — это не что иное, как постепенный выход. На последнем этапе в блюда уже разрешается добавлять немного соли, но суточная норма — не более чем 3 г.

Таблица: трёхнедельное меню для строгой системы питания

Завтрак Обед Ужин
Неделя первая
  • куриное яйцо, сваренное вкрутую;
  • 1 грейпфрут.
Любое блюдо из меню, приведённых выше. куриное яйцо, сваренное вкрутую;1 апельсин.
Неделя вторая Любая каша на воде одного вида на завтрак, обед и ужин (кроме манной и перловой). Крупа с вечера замачивается в воде, а утром варится
Неделя третья

Любые блюда из меню, приведённых выше (их уже разрешается чуть подсолить).
Свежие записи
Можно ли дарить зеркало: как защититься от плохих приметСтало известно о влиянии вышек сотовой связи на здоровье человекаМожно ли есть бананы, купленные в России?

Общие правила

Благодаря соблюдению нескольких простых правил обменные процессы организма перестроятся таким образом, чтобы он не требовал потребления тяжелых и высококалорийных продуктов.

Кроме этого, приведем несколько главных принципов похудения по азиатской системе:

  • Откажитесь от потребления соли и сахара: старайтесь не добавлять их в свои яства;
  • Пейте больше воды. Отдайте предпочтение воде и зеленому чаю: это уменьшит цифру на ваших весах, наладит пищеварение и проведет дезинтоксикации организма;
  • Кушайте больше овощей не только в виде гарнира, а и в сыром виде;
  • Запрещено кушать сладкое и мучное;
  • Ограничьте потребление алкоголя.

Данный напиток является помощником каждого худеющего человека. О нем пишут диетологи, однако существует и множество недовольных отзывов о данном чае.

Однако положительные характеристики напитка в полной мере проявят себя в случае, если потреблять его правильно:

  • Необходимо покупать только натуральный ПУЭР;
  • Пить чай нужно только до шести вечера, поскольку он содержит большое количества кофеина, нарушающего сон;
  • Не бойтесь экспериментировать с сортами чая для того, чтобы найти фаворита;
  • Заваривайте чай только в кружках из керамики при температуре не более восьмидесяти градусов;
  • Ежедневно приготавливайте исключительно свежий чай.

Китайская диета считается, пожалуй, одной из самых строгих. Для её соблюдения и прохождения полного диетического курса 14-21 дней необходима большая сила воли.

Меню настолько скудное, что выдержать жесткую китайскую диету очень затруднительно. Оно включает лишь небольшие порции овощных салатов, отварного мяса и фрукты, отсутствуют завтраки, исключено все сладкое и соленое.

А строгая китайская диета на апельсинах, рисе и яйцах — это просто шоковая терапия, заставляющая организм экстренно расходовать все свои запасы. Однако, результат получается просто ошеломляющий:

  • за 2 недели классической китайской диеты — уходит примерно 10 кг веса;
  • за 3 недели жесткой — можно потерять до 15 кг.

Рекомендовано подготовить организм к такой сложной диете: прочистить кишечник и повысить его способность усваивать питательные вещества. Для этого за 5 дней до начала выпивайте по 2 стакана теплой, лучше всего — кипяченой воды.

Особенности меню на разное количество дней

Существует несколько вариантов южно-азиатского жесткого питания. Разница в продолжительности и незначительных отличиях меню: наиболее популярна китайская диета на 14 дней. В целом потребление калорий за сутки не более 1000, такое ограничение мучительно для организма.

Строгая 7-дневная диета

Специалисты советуют попробовать сначала китайскую диету на 7 дней.

Ее принцип в следующем: Утром в течение недели разрешается только стакан свежезаваренного натурального кофе (разрешается заменить зеленым чаем), кроме пятого дня.

Иногда ржаной сухарик. В остальное время дня есть вареные яйца, пекинскую капусту, тушеную, жареную рыбу и салат вечером. Некоторые варианты семидневного питания предлагают чередовать свежие фрукты, сухарик, рисовую кашу по утрам.

Придется научиться обходиться без привычного завтрака, только двухразовым питанием, со скромным обедом и ужином. При этом выпивать два литра воды.

7-дневная диета с трехразовым питанием

Еще один способ снижения веса с помощью риса – китайская диета, меню на 7 дней:

  • Первый – нашинкованная капуста утром; обед – отварить рис, натереть морковь; вечером съесть рыбы, зелени.
  • Второй – завтрак из морковного салата, черного хлеба; морская рыба, овощи, яблоко, сухарик днем; зелень, рис, салат, грейпфрут на ужин.
  • Третий – фрукты, кофе утром; приготовленную цветную капусту (спаржу), сухарик в обед; потушить грибы, сырые овощи, чай вечером.
  • Четвертый – морковь, сухарик, яблоко утром; рис, овощи на пару, грибы днем; рыба, помидоры, огурцы, вечером.
  • Пятый – вареный рис, яблоко утром; листовой салат, морковь, яйцо вкрутую днем; рис, салат из зелени, чай вечером.
  • Шестой – яйцо и сок утром; рыбу и фрукты на обед; куриное мясо, овощи вечером.
  • Седьмой – яблоки вместо завтрака; рис, фрукты днем; поужинать капустой, отварной рыбой.

Порции готовят на 200 гр., или немного больше. Овощи есть сырыми, или резать салаты, добавлять лимонный сок, оливковое масло, готовить на пару, тушить. Капусту брать пекинскую или белокочанную. Пить минеральную воду, свежевыжатый сок, чай, кофе.

Диета на четырнадцать дней

При желании можно продолжить ограничения в рационе. Китайская диета на 14 дней предполагает двухразовое питание. Принимать пищу желательно между равными промежутками времени, это благоприятно действует на оздоровление, очищение организма, улучшение его работы. Утром пьют кофе.

Далее, китайская диета на 14 дней, меню:

  • Первый: днем отварить два яйца, сделать салат из пекинской капусты, выпить томатный сок. Поужинать тушеной (жареной) рыбой с капустой.
  • Второй: запечь рыбу днем, отварить говядину, нашинковать капусты. Вечером только кефир 200 мл.
  • Третий: вареная морковь на обед, омлет. Вечером яблоки, груши.
  • Четвертый: днем потушить корень пастернака (петрушки), на десерт – свежие фрукты. Поужинать постной говядиной, добавить два яйца, капустный салат.
  • Пятый: Обед – печеная рыба, помидор. Ужин – рыба с капустой и оливковым маслом.
  • Шестой: постное мясо днем. Рыба, салат из морковки вечером.
  • Седьмой: кусочек мяса днем, фрукты на десерт. Рыба (мясо) с овощами вечером.

Затем еще неделю повторяют меню китайской диеты с правильным похудением, в итоге получается 14 дней. Но во второй половине допускается немного изменить рацион, утром можно в первый день – яйцо, второй – фрукты, четвертый – сыр тофу, пятый – тост, седьмой – кефир. На ужин – омлет. На третий и шестой день – без завтрака.

21-дневная диета

Еще один способ достижения идеального веса – китайская диета на 21 день.

Предлагается каждую неделю определенный рацион и сброшенный вес составит 8–12 кг.

Пищу принимать в три приема:

  • Первая неделя – разрешены 3 апельсина и 2 вареных яйца за день.
  • Вторая – рисовая каша (перловая, гречневая) на воде, апельсиновый сок.
  • Третья – любые овощи, фрукты, бурый рис. Разрешается сок, морс, чай.

Меню слишком ограниченное, три недели не каждому под силу. Еще советуют заниматься спортом – бегать, плавать, ходить пешком.

Меню китайской диеты на одну, две и три недели

Меню китайской диеты, строго прописано по дням. Вам не придется самим придумывать блюда, потому что вся диета полностью расписана на 1 неделю. Вторую и третью неделю вы повторяете по кругу меню первой недели. То есть 8-ой и 15-й день китайской диеты будет соответствовать понедельнику первой недели.

Понедельник

  • На завтрак пьете кофе.
  • В обед съедаете 2 вареных яйца и капустный салат, заправленный растительным маслом, запиваете томатным соком или заменяете его свежим помидором.
  • На ужин вам положены вареная или обжаренная рыба и капустный салат.

Вторник

  • На завтрак у вас подсушенный ломтик хлеба с кофе.
  • На обед варите или жарите рыбу, едите ее с капустным салатом.
  • На ужин у вас будет несколько ломтиков сытной отварной телятины и стакан кефира.

Среда

  • На завтрак пьете кофе.
  • На обед – парочку вареной моркови с оливковым маслом, а также выпить сырое яйцо (на этом обеде многие срываются).
  • На ужин побалуйте себя тремя яблоками.

Четверг

  • На завтрак пьете кофе.
  • На обед съедаете экзотическое блюдо в виде жареного корня петрушки или пастернака, заедаете двумя яблоками.
  • Ужин – несколько ломтиков отварной телятины с 2 вареными яйцами и капустныйсалат.

Пятница

  • На завтрак сегодня у вас свежая тертая морковка, сдобренная соком лимона.
  • На обед – большая порция обжаренной или вареной рыбы (500 грамм) и томатный сок.
  • На ужин – опять рыба плюс тарелка салата из капусты.

Суббота

  • На завтрак – снова кофе.
  • На обед сварите себе большую порцию курицы (500 грамм) и нарежьте капустный или морковный салат.
  • На ужин съешьте морковный салат и 2 вареных яйца.

Воскресенье

  • На завтрак побалуйте себя зеленым чаем.
  • На обед снова несколько ломтиков отварной телятины. А на десерт можно есть какие угодно фрукты.
  • На ужин повторите ужин любого дня, кроме среды.

Меню

1. Диета на 7 дней

Понедельник:

  1. Завтрак: фруктовый салат.
  2. Обед: отварная говядина, зелень.
  3. Ужин: яйцо вареное, салат из капусты.

Вторник:

  1. Завтрак: кофе, яблоко.
  2. Обед: рисовая каша, помидор.
  3. Ужин: куриное мясо отварное, овощи.

Среда:

  1. Завтрак: апельсин, грейпфрут.
  2. Обед: тушеные овощи, кефир.
  3. Ужин: рыба, запеченная с зеленью и лимоном, сок томатный.

Четверг:

  1. Завтрак: чай с мелиссы.
  2. Обед: рыбные котлеты на пару, компот.
  3. Ужин: салат из моркови, сок яблочный.

Пятница:

  1. Завтрак: травяной чай.
  2. Обед: рагу из кабачка, яблоко.
  3. Ужин: рис, груша.

Суббота:

  1. Завтрак: чай.
  2. Обед: отварная говядина, пекинская капуста.
  3. Ужин: отварное яйцо, рис на пару.

Воскресенье:

  1. Завтрак: кофе.
  2. Обед: салат из капусты и моркови, томатный сок.
  3. Ужин: стакан кефира, отварная семга.

Такой рацион довольно строг и требует хорошей выдержки от человека, который будет его соблюдать. После такого питания методика обещает сброс веса на четыре-шесть килограммов.

2. Двухнедельное питание

В китайской диете обещает потерю от семи до десяти килограммов. Меню выглядит таким образом

День первый:

  1. Кофе.
  2. Рис на пару, яблоко.
  3. Куриная грудка отварная, сок морковный.

Второй:

  1. Компот из сухофруктов.
  2. Морепродукты отварные, зелень.
  3. Фасоль тушеная с овощами, вода.

Третий:

  1. Кофе.
  2. Отварная говядина, сыр.
  3. Овощи.

Четвертый:

  1. Тост, обезжиренный йогурт.
  2. Рыба на пару, груша, ананас.
  3. Рисовый пудинг, помидор.

Пятый:

  1. Компот.
  2. Рыба, запеченная с лимоном, апельсиновый сок.
  3. Фрукты.

Шестой:

  1. Кефир.
  2. Отварная спаржа.
  3. Салат из моркови, рис.

Седьмой:

  1. Черный чай.
  2. Квашеная капуста, яблоко.
  3. Говяжья котлета на пару, вода.

Восьмой:

  1. Зеленый чай.
  2. Фруктовый салат.
  3. Капуста тушеная, морковный фреш.

Девятый:

  1. Кофе.
  2. Отварное яйцо, твердый сыр, яблоко.
  3. Курица отварная, зелень.

Десятый:

  1. Чай.
  2. Рагу с брокколи и кабачка, апельсин.
  3. Тушеные овощи, кефир.

Одиннадцатый:

  1. Творог, компот.
  2. Говядина тушеная с овощами.
  3. Рисовая каша, морепродукты.

Двенадцатый:

  1. Отвар шиповника.
  2. Омет на пару, рагу из кабачка.
  3. Морковный салат, рис на пару.

Тринадцатый:

  1. Ягодный отвар.
  2. Спаржа отварная, сок яблочный.
  3. Рыбные котлеты на пару, кефир.

Четырнадцатый:

  1. Кофе.
  2. Отварная форель, яблоко.
  3. Морепродукты, салат из капусты.

Следует знать, что овощи и фрукты можно поддавать термической обработки, но лучше их кушать в сыром виде. Кроме того, чтобы делать салаты из овощей более вкусными и насыщенными, вместо соли в них можно добавлять лимонный сок.

Что же касается вида риса, то лучше кушать коричневый рис, поскольку он гораздо полезней, чем белый.

3. Диета на двадцать один день

Считается самой долгой и самой результативной. За это время можно похудеть на десять-двенадцать килограмм.

Меню такого питания имеет следующие особенности:

  1. Чай и воду можно пить в неограниченном количестве.
  2. На второй недели можно варить каши на воде (кроме манки и перловки).
  3. Рагу из овощей должны готовиться с оливковым маслом и перцем.

Неделя первая, меню. День первый:

  1. Апельсин.
  2. Вареное яйцо, каша рисовая.
  3. Рагу овощное, кефир.

Второй:

  1. Яблоко.
  2. Каша рисовая.
  3. Фруктовый салат.

Третий:

  1. Грейпфрут.
  2. Рис на пару, яблоко.
  3. Рыба отварная.

Четвертый:

  1. Чай.Говядина отварная, яблоко.Яблочный сок.

Пятый:

  1. Кофе.
  2. Каша гречневая, фреш грейпфрута.
  3. Салат из овощей.

Шестой:

  1. Чай.
  2. Спаржа отварная, сок апельсиновый.
  3. Суп из брокколи.

Седьмой:

  1. Компот.
  2. Каша гречневая, отварное яйцо.
  3. Рагу из кабачка, помидор.

Вторая неделя. День первый:

  1. Мандарин.
  2. Морепродукты.
  3. Рыба на пару, чай.

Второй:

  1. Кофе.
  2. Брокколи на пару, помидор.
  3. Рисовая каша, сок яблочный.

Третий:

  1. Компот.
  2. Каша гречневая, яблоко.
  3. Говядина отварная, овощи.

Четвертый:

  1. Сок яблочный.
  2. Рыбные котлеты, салат из фруктов.
  3. Кефир.

Пятый:

  1. Кофе.
  2. Рагу из баклажана, вода.
  3. Рыба на пару, огурец.

Шестой:

  1. Сок морковный.
  2. Каша рисовая.
  3. Запеченный картофель, кефир.

Седьмой:

  1. Чай.
  2. Салат из овощей.
  3. Куриное филе отварное, зелень.

Третья неделя. День первый:

  1. Компот.
  2. Отварное яйцо, каша гречневая.
  3. Салат из овощей.

Второй:

  1. Яблоко.
  2. Салат из морской капусты, чай.
  3. Отварная морковь, рабы на пару.

Третий:

  1. Грейпфрут.
  2. Салат из помидор и огурцов.
  3. Говядина отварная, помидор.

Четвертый:

  1. Кофе.
  2. Творог, яблоко.
  3. Овощной салат.

Пятый:

  1. Суп из овощей.
  2. Картофель запеченный, морковь.
  3. Салат из фруктов.

Шестой:

  1. Сок апельсиновый.
  2. Сыр, кефир.
  3. Рыба на пару, зелень.

Седьмой:

  1. Компот.
  2. Рис на пару, салат овощной.
  3. Рыба на пару.

Особенности меню

Цель самой диеты – запустить процесс обмена веществ в правильном направлении. Особенности – строгость, жесткость и низкокалорийность. Если не придерживаться указанных правил, усилия не принесут результатов.

Соблюдать нужно не только схему питания, но и, что главное, придерживаться перечня разрешенных продуктов. За время воздержания организм перестроится и привыкнет к новому рациону, преобразовав при этом обычный обмен веществ.

Разрешенные продукты

Точный список продуктов, разрешенных диетой: 

  • яйца, практически ежедневно;
  • разнообразие свежих овощей: зеленый салат, белокочанная капуста, морковь, помимо этого особенно предпочтительны корни пастернака и петрушки, помидоры;
  • различные фрукты: несладкие яблоки (зеленые) сколько хочется, в отдельных вариантах диеты позволяется съесть любой фрукт;
  • нежирные сорта морской рыбы;
  • постные сорта мяса.

Из напитков допустимы чай, черный кофе, негазированная минералка либо талая очищенная вода. Добавлять в меню непредусмотренные продукты категорически запрещено диетой.

Ограниченные продукты

Китайская диета на 14 дней (меню строгое) позволяет включить в рацион немного меда, но только ограниченное количество. Не более ложки меда ежедневно возможно использовать, но и это должно радовать любителей сладкого, так как единственными сладостями в этом рационе являются различные фрукты.

Помимо этого используется растительное и оливковое масло. Оно допускается, но нужно соблюдать меру и использовать эти продукты в сочетании с лимонным соком для салатного соуса. Не следует заливать салаты маслом или чрезмерно приправлять им другие блюда, чтобы этим продуктом с огромным количеством жиров компенсировать недостаток привычных калорий и получить чувство насыщения.

Оптимальным вариантом может быть тщательное разжевывание ложки растительного масла с утра натощак, которое позволит активизировать поджелудочную железу, вывести токсины, благотворно скажется на суставах. После этого пару ложек допустимо добавить в салат или другое блюдо в течение дня.

Список запрещенных продуктов

Также запрещается употреблять и использовать в приготовлении:

  • соль;
  • сахар;
  • жир;
  • жирные сорта мяса;
  • копчения, соления, маринады;
  • сладости и десерты;
  • кондитерские, хлебобулочные изделия;
  • колбасные изделия;
  • сдобу;
  • алкоголь.

К примеру, чеснок как специя может быть вполне полезен, наравне с карри и чем-то подобным не калорийным и улучшающим работу организма. Если предполагается придерживаться совсем строгого и классического варианта, то наряду с сахаром и солью отказываются от остальных специй и приправ. Недостаток вкуса компенсируют различные сочетания свежих овощей и фруктов.

Недостатки

Любое резкое похудение подразумевает последствия и противопоказания. Подобные диеты запрещены людям, имеющие хронические заболевания. По этой причине, прежде чем садиться на данный способ похудения, получите консультацию у своего доктора. Абсолютное исключение соли из рациона может грозить обезвоживанием, поэтому китайская диета разрешает потребление воды в неограниченном количестве.

Представленный метод противопоказан:

  1. Людям, имеющие заболевание, связанное с мочевыделительной системой.
  2. Людям, страдающие сердечными заболеваниями.
  3. При плохой работе почек и печени.
  4. Во время беременности.
  5. В период лактации.
  6. При наличии гастрита или язвы.

Особенности питания

Относительно термина «китайская диета» существуют различные толкования. Одни соотносят это с ограничениями в пище согласно национальным традициям Поднебесной. Другие подразумевают название очередного модного направления, как когда-то было увлечение «кремлевской диетой». В обеих вариациях отображаются особенности азиатского отношения к пище.

Философия Инь и Ян на обеденном столе

Смысл китайской диеты заключается в отсутствии излишеств. Это правило относится не только к еде, но и в целом к образу жизни народов Азии. Они не видят в пище источника удовольствия, а воспринимают ее как поставщика энергий инь и ян: женского и мужского начала. Баланс и гармония противоположных сил в продуктовом наборе являются гарантией здоровья. Нарушение равновесия приводит к болезням.

Прозрачные супы наполовину приправлены зеленью, а чай предпочитают зеленый. В горячем виде жидкость сочетает две энергии: ян – огонь, инь – вода. По этой причине теплая пища хорошо усваивается.

Пищевые постулаты

Эффективное избавление от калорий гарантируется соблюдением основных заповедей китайской диеты:

  • дробный подход;
  • мизерные порции;
  • не есть за три часа до сна;
  • обязательный завтрак;
  • овощи и фрукты – основа рациона;
  • обильное питье;
  • есть через равные промежутки времени;
  • мясо и морскую рыбу готовить на пару, запекать;
  • главная крупа – рис.

Из набора рекомендованных продуктов составляется ежедневный список на разные курсы.

Меню на 7 дней

Первый день и последующие дни китайской диеты, рассчитанной на 7 дней, самый тяжелый. Ежедневная трапеза ограничивается яйцами, фруктами, овощными салатами. Несладкий чай, кофе перебивает аппетит и усиливает обмен веществ. Полдник – сок из свежих томатов и фруктов, кефир. Сочетание продуктов по дням:

  1. Начинаются испытания первого утра чашкой теплого кофе. На обед яйца 2 шт. всмятку, тертая морковь. Завершает день рыбно-капустный ужин.
  2. Подсушенный хлеб и кофе на завтрак. Обед повторяет предыдущий ужин. Вечернее насыщение куском мяса и стаканом кисломолочного напитка.
  3. Чашка кофе с утра. Обед – яичная кашица, сбрызнутая растительным маслом морковка. Ужин – яблочный десерт без сахара.
  4. Завтрак, как обычно, кофейный. На обед запеченная семга с овощами. За три часа до сна заканчивается ужин из говядины с капустным салатом. Для насыщения отвариваются два яйца.
  5. На завтрак морковка с соком лайма запивается чаем. На обед и ужин доедаем вчерашнюю семгу с овощами. Либо готовится другая морская рыбка.
  6. Утром либо чай, либо кофе, а на обед – куриное филе с капустой. День заканчивается омлетом и морковным салатиком.
  7. Зеленым несладким чаем встречают седьмой день. В обед кусочек вареной говядины, фрукты. Ужин выбирается из испытанного в течение недели рациона.

В аскетичную китайскую диету входит ограниченный список продуктов. Проявив фантазию, можно разнообразить стол разными способами приготовления и нарезки.

Мужественно пережив все тяготы первых дней, на следующей неделе курса откроется второе дыхание.

На 13 дней

Вторая неделя разгрузочной программы выполняется легче. Она состоит из знакомого недельного рациона, кроме седьмого дня. Его содержание переносят на 14 день.

На 14 дней

За этот период теряется до 10 килограммов веса. К концу второй недели начинается стремительное похудение. Один из вариантов меню китайской диеты для худеющих за 14 дней включает ежедневное употребление яиц и цитрусовых.

Дни с 1 по 4. Три отварных яйца и столько же апельсинов (грейпфрутов) делят на 6 приемов.

Дни с 5 по 9. Питание исключительно кашами 8 раз в день. Их готовят на воде

Дни с 10 по 14. Овощной стол доминирует. Предпочтительно употреблять овощи, зелень. Их тушат, парят и едят в сыром виде.

На 21 день

Достигнутые к этому времени результаты должны вызвать желание закрепить их. На финишном этапе употребляют овощи и фрукты в неограниченном количестве и любой обработки. С помощью блендера готовят коктейли и пюре. Напитки рекомендуются без сахара, вода – без газа.

Среди нескольких видов диеты нет одинаковых позиций. Все они отличаются сроками и вариациями. Единственное, что их объединяет, — сдерживание до 1000 калорий.

Как правильно выйти с диеты

Добившись определенных результатов, вы просто обязаны их закрепить. И на практике сделать это достаточно непросто. Стандартный выход с китайской программы занимает в два раза больше времени, чем сама диета. При этом, чтобы не набрать лишние килограммы в этот период, вы должны следовать следующим правилам: 

  • Не добавляйте в рацион десерты, жирные и копченые блюда.
  • Продолжайте питаться небольшими порциями, дабы уберечь желудок от дополнительного растяжения.
  • Старайтесь увеличивать калорийность своего питания не более чем на 50 ккал в сутки.
  • Сведите к минимуму количество простых углеводов в своем меню.
  • Следует питьевому режиму, потребляя от 1,5 до 2 л жидкости ежедневно.

Продумываем рацион

Кто-то сказал, что это — диета китайского крестьянина, и что она — рисовая. Остальные старательно повторяют. Чем же питались китайские крестьяне, особенно если учесть, что они должны были так есть не 7, и даже не 13 дней, а всю сознательную жизнь?

Ещё можно сочетать метод с китайской иглой: воткнул себе в ушной хрящик у щеки золотую иголку — и никаких мыслей о еде! Другая доминанта.

Итак, меню на каждый день, трёх-четырёх разовый стол.

Понедельник:

  • утро начать с кофе без сахара и молока;
  • в обед капустка резаная, два яичка и стакан томатного сока;
  • ужин — то же самое, но вместо сока будет H2O;
  • перед отхождением ко сну можно стаканчик обезжиренного кефирчика.

Вторник:

завтракаем морковным салатом с лимонным соком, двухдневным сухариком и стаканчиком воды;

  • обедаем тем же салатиком, но из разных овощей, стаканчиком яблочного сока и кусочком хлебца;
  • ужинаем 100 граммами варёного риса (наконец-то истинно китайская еда!), зелёными листиками салата, грейпфрутом или апельсинчиком, и минералкой.

Среда:

  • с утра кушаем фрукты — яблочки, груши, апельсинчики, бананчик, запиваем водичкой или кофе без ничего;
  • в обед — варёная спаржа, салатик из капусты с соком лимончика, сухарик и минералка;
  • на ужин — жареные грибы с картошечкой (небольшая порция) и вода.

Четверг:

  • утром кофе без ничего, сухарик и яблоко;
  • днём жареный пастернак (без масла), водичка (без газа) и ещё яблоко;

Пятница:

  • завтрак — тёртая морковочка с лимончиком, водичка и кусочек хлебца;
  • обед — рыбка морская отварная, томатный сок;
  • ужин — та же рыбка и салат из капусты с морковочкой, ну и стакан H2O.

Суббота:

  • с утреца — тарелочка рисовой кашки на воде и кофе (или водички);
  • в обед — рыбка отварная, салатик из фруктов (киви, яблочко, апельсинка, бананчик), и водичка;
  • ужинаем жареным мясом, листьями салата, сухариком и водичкой.

Воскресенье:

  • утром снова салатик из фруктов, с добавлением пары черносливин и кураги, водичка;
  • в обед — рис с кусочками фруктов и ложечкой мёда, водичка;
  • ужин — 150 граммов рыбки, морская капустка в смеси с белокочанной, лепёшка рисовая и минералка.

В качестве белкового ингредиента подойдут так же яйца и курица.

Вот такого меню нужно придерживаться в течение недели. Без соли! Воды можно побольше, литра два. И главное — хоть изредка кушать рис (красный китайский, правда не уточняется, какой именно: дрожжевой или обычный, то есть, бурый) и включать в рецепты морскую капусту. Очень полезно! Особенно если рис не обрабатывали в процессе роста мышьяком.

Разрешенные продукты

Говоря о разрешённых продуктах, первым делом следует упомянуть овощи:

  • морковка;
  • капуста;
  • цибуля;
  • чеснок;
  • картошка, но только в мундире;
  • петрушка;
  • сельдерей;
  • зелёная разновидность фасоли;
  • спаржа;
  • тыква;
  • болгарский перец;
  • чеснок;
  • свёкла;
  • баклажан.

Крупы:

  • только коричневый подвид риса;
  • гречневая;
  • геркулес.

Хлебобулочные изделия (хлеб):

  • из ржаной муки;
  • из овсяной муки;
  • цельнозерновой.

Фрукты:

  • Яблоки, только обязательно с кожурой;
  • киви;
  • ананас;
  • мандарины и апельсины;
  • грейпфрут;
  • лимон.

Орехи:

  • грецкие;
  • кедровые;
  • фисташки.

Можно и другие, но при условии, что в сутки будет съедено не больше маленькой горсти.

Приправы:

  • кардамон;
  • чёрный душистый перец;
  • корица.

Такие специи как сушёная мята, базилик и тимьян принимать можно, но не обязательно.

Что касается мяса, то лучше всего пойдёт куриная грудка, поскольку она нежирная, или говяжья мякоть.

Молочные продукты можно употреблять любые, но при этом выбирать только те, в которых жира нет совсем, или присутствует в незначительных количествах.

Основные принципы

Китайская диета была создана благодаря английскому ресторанному критику, прожив несколько лет в Пекине, мисс Клиссолд досконально изучила тонкости местной кухни. Философия питания заключается в гармонии двух энергий — инь, янь, каждый продукт соответствует определенному потоку. Тонкости соблюдения баланса помогает жителям Поднебесной оставаться стройными до самой старости. Современный вариант диеты включает традиционный для Азии список продуктов. Также учитываются и другие аспекты, помогающие стабилизировать вес.

Основные принципы:

  • китайская диета для похудения рассчитана на 1, 2, 3 недели, также существует классическая и строгая системы;
  • первая базируется на животных белках, овощах, фруктах, низкий калораж, маленькие порции позволяют быстро почувствовать эффект;
  • строгая диета является шоковой терапией для худеющего, состоит всего из трех продуктов — риса, цитрусовых, яиц, но результат ошеломляющий, после курса можно потерять до 15 кг;
  • относится к бессолевым системам, также исключается употребление сахара, для придания вкусовых оттенков продуктам используют имбирь, сушеный чеснок, лимонный сок, перец;
  • белки представлены постными сортами рыбы, мяса, морепродуктами, также несколько раз в неделю можно употреблять яйца, но молочная продукция полностью исключается;
  • сложные углеводы — различные виды риса сочетают с овощами, фруктами, тандем обладает свойствами сорбента, выводит из организма токсины, шлаки, способствует омоложению;
  • допускается минимальное количество жиров представленных оливковым, кунжутным маслом, добавляют лишь в готовое блюдо, после проведения термической обработки;
  • овощи можно есть сырыми, также в традиционной китайской кухне плоды обжаривают в течение нескольких минут на сильном огне, можно отваривать, тушить, но без соли, часто подаются как самостоятельное блюдо, также сочетаются с белками;
  • фрукты, ягоды едят в любое время, могут стать полноценным ужином, не поддаются термической обработке, употреблять нужно в сыром виде;
  • для нормального метаболизма требуется не менее 1,5 л воды, фаворитом напитков является зеленый чай, допускается включение в рацион кофе и травяных отваров;
  • в китайской диете исключается завтрак, обед и ужин также сложно назвать сытными, поэтому на весь период похудения нужно быть готовым к легкому ощущению голода;
  • весь рацион рассчитан на 3 основных приема без перекусов, легкий ужин проводится не позже чем за 4 часа до сна;
  • порции отличаются не только низкой калорийностью, но и небольшим объемов до 200 гр.;
  • имеет значение и сам процесс, нужно тщательно и медленно пережевывать каждый кусочек, так можно насытиться очень маленькой порцией.

Система питания подразумевает быстрое похудение, резкая потеря веса сказывается на тургоре кожи. Для сохранения эластичности, упругости рекомендуется заниматься спортом

Традиционная китайская гимнастика далека от интенсивных тренировок, основное внимание направлено на дыхание и работу над управлением телом. Медленные размеренные движения помогают обрести гармонию, при этом оставаться бодрым, энергичным

Суть диеты

Бессолевая китайская диета — эффективный метод похудения, позволяющий за две недели избавиться от 5-10 лишних килограммов, в зависимости от начального веса и уровня физической нагрузки. Помимо похудения, китайская диета способствует ускорению метаболизма, уменьшению желудка в объемах, очищению организма от шлаков и токсинов.

Суть китайской диеты — полная перестройка обменных процессов в организме. Для достижения результата похудения необходимо строго следовать всем ее принципам и предписанному меню на 14 дней.

Принципы китайской диеты для похудения:

  • Показано три приема пищи в день, перекусы запрещены;
  • Следует строго соблюдать меню каждого из дней китайской диеты, менять на свое усмотрение дни запрещается;
  • Ежедневно следует выпивать большое количество воды без газа, не менее 2 литров, что будет способствовать ускорению метаболизма и выводу накопившихся вредных веществ в организме;
  • Соль строго запрещена, из-за ее свойства задерживать лишнюю жидкость в организме, ведя к отечности;
  • Мясо (говядину, курятину) можно отваривать, а рыбу разрешается отваривать, запекать, готовить на пару или гриле, а также жарить.

Китайская диета отличается строгостью и низкокалорийностью. Средняя суточная калорийность рациона = 570 Ккал.

Разрешенные и запрещенные продукты

Китайская диета для похудения — разрешенные продукты:

  • Морская рыба (дорада, камбала, лосось, форель, семга, скумбрия);
  • Нежирное мясо и птица (говядина, телятина, индейка, курятина);
  • Яйца;
  • Овощи (капуста, морковь, репчатый лук, пастернак, петрушка, помидоры);
  • Фрукты (зеленые яблоки, цитрусовые);
    Растительное и оливковое масло;
  • Лимонный сок (в качестве заправки салатов);
  • Натуральный мед (не более 0,5 ч. л. в день);
  • Заварной кофе, зеленый чай, минеральная вода без газа.

Китайская диета для похудения — запрещенные продукты:

  • Соль, специи, пряности;
  • Сахар;
  • Алкогольные и газированные напитки;
  • Жирные сорта мяса и птицы;
  • Колбасные изделия;
  • Копчености, соленья, маринады;
  • Свежие хлебобулочные изделия;
  • Мучные и макаронные изделия, свежая выпечка;
  • Любые сладости и десерты.
Ссылка на основную публикацию