Обмен веществ: правда и заблуждения о метаболизме

Что это такое

Основной обмен веществ – один из показателей интенсивности метаболизма и энергии в организме человека. Определяется количеством тощаковой энергии в оптимальных температурных условиях, которая необходима для поддержания состояния в полном физическом и психическом покое.

Энергия, которую получает вследствие таких реакций организм, идет на обеспечение постоянства температуры тела (источник – Учебник “Физиология обмена веществ и эндокринной системы”, Теппермен).

Благодаря полноценности базального метаболизма обеспечиваются:

  • Синтез основных гормонов.
  • Синтез основных ферментов.
  • Обеспечение базовой когнитивной функции.
  • Переваривание пищи.
  • Сон.
  • Поддержание работоспособности иммунитета.
  • Поддержание соотношения анаболических процессов по отношению к катаболическим.
  • Поддержание дыхательных функций.
  • Транспортировка кровью основных энергетических элементов.
  • Поддержание постоянной температуры тела по закону Рубнера.

И это далеко не полный список происходящего в нашем организме. В частности, даже когда человек спит, большая часть из процессов, пускай и в замедленном порядке, помогают синтезировать новые строительные элементы, и проводят расщепление гликогена на глюкозу. Все это требует постоянного притока калорийности, которую человек получает из пищи. В частности, этот базовый расход и является ежедневной минимальной нормой того, сколько калорий нужно для поддержания основных функций организма.

https://youtube.com/watch?v=br2myBF2BOg

Продукты для разгона метаболизма

Для улучшения обмена веществ нередко используют различные натуральные средства – травы, специи, некоторые продукты, которые способствуют активизации внутренних процессов и тем самым улучшают здоровье.

Травяные чаи

Настои, отвары, чаи на основе целебных трав эффективно помогают в борьбе с нарушением обмена веществ, способствуют очищению организма, повышают иммунитет, снабжают человека витаминами и микроэлементами. Поэтому их рекомендуют пить для разгона вялого метаболизма.

Однако перед тем, как начинать фитотерапию, рекомендуется посоветоваться с врачом, поскольку у некоторых видов трав могут быть противопоказания к употреблению.

Рекомендуется использовать следующие рецепты:

  1. Для приготовления чая необходимо взять в равных частях траву бессмертника и полевого хвоща, цветки душицы, ромашки, иван-чая, березовые почки. 1 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка и настаивать 1 час под крышкой. Принимать по 150 г 2 раза в день после еды.
  2. Настой одуванчика желательно готовить из молодых листьев. 20 г измельченного сырья заливают 1 стаканом прохладной кипяченой воды. Настаивать 10-15 минут, пить по 70 мл 3 раза в день перед приемом пищи.

Листья грецкого ореха

Для приготовления настоя листьев грецкого ореха нужно взять 1 ст. л. свежего сырья и мелко нарезать. Залить 1 стаканом кипятка и настоять 0,5 часа. Профильтровать и принимать по 0,5 стакана 2 раза в день. При использовании сухого сырья достаточно брать 1 ч. л. на 200 мл воды.

Можно приготовить витаминный тонизирующий чай с листьями грецкого ореха. К ним в равных частях нужно добавить траву череды, цветки фиалки, яснотки и тысячелистника, листья земляники и черной смородины. Смесь измельчить, 30 г залить 0,5 л кипящей воды и выдержать 0,5 часа. Принимать этот целебный напиток рекомендуется 4 раза в день по 50 мл.

Специи

Полезные свойства специй для метаболических процессов адепты народной медицины изучали веками.

В число главных специй, ускоряющих метаболизм, входит красный перец. Содержащийся в нем капсаицин активно воздействует на внутренние системы организма, улучшает переваривание и усваивание пищи, ускоряет работу сердца. Чтобы удовлетворить потребности в красном перце, достаточно съедать в день 1 чили среднего размера.

Специи, полезные при похудении.

Не менее эффективной специей, влияющий на метаболизм, является корица. Благодаря ее свойствам происходит активное сжигание калорий. Рекомендуется принимать по 0,25 ч. л. молотой корицы каждый день.

Считается, что благодаря этой специи можно снизить влечение к сладким продуктам. Ее рекомендуют добавлять в кофе и чай. Полезна для организма смесь корицы и меда в пропорции 1:1, которую можно употреблять на завтрак, если нет аллергии на продукты пчеловодства.

Распространенная в индустрии здорового питания куркума содержит вещество куркумин, обладающее противовоспалительными свойствами и богатое антиоксидантами. Оно улучшает работу желчного пузыря, ускоряет пищеварение, активизирует перистальтику кишечника. Ее в сушеном виде можно добавлять во множество блюд для диетического питания.

В качестве специй, разгоняющих обмен веществ, используют корни имбиря и хрена, которые благодаря жгучему вкусу и большому содержанию активных компонентов также способствуют метаболическим процессам.

Чеснок

Чеснок – универсальный продукт, который содержит множество полезных веществ – витаминов, минералов, антиоксидантов, эфирных масел.

Его издавна применяют, чтобы усилить иммунитет, активизировать процесс пищеварения и ускорить метаболизм.

Чеснок можно добавлять в привычные блюда или готовить специальную настойку. Нужно измельчить в блендере 350 г очищенных зубчиков, залить 200 мл разведенного медицинского спирта или водки, тщательно закупорить и отправить настаиваться в темное прохладное место. По прошествии 10 дней профильтровать полученный состав и начать прием по схеме: в 1 день – 2 капли, последующие дни необходимо добавлять по 1 капле. Курс продолжается 23 дня. Средство можно растворять в молоке или воде.

Гомеостаз (равновесие)

Наше тело постоянно пытается уравновесить систему. Если вы провели мощную тренировку, то тело старается восстановиться как можно быстрее после перенесённого стресса.

Не спортивный пример: Если вы перебрали с алкоголем, то организм пытается, как можно быстрее, компенсировать попадание яда, выводя его, в основном, с потом и мочой.

Точно так же обстоят дела и с попаданием пищи в организм. Наше тело постоянно либо набирает, либо поддерживает, либо теряет вес. Зависит это от того сколько вы съели/выпили и сколько вы потратили.

Всё предельно просто. Много тренируетесь и недобираете в калориях – вы худеете; не тренируетесь и много «хомячите» – вы толстеете; тратите столько же, сколько едите – ваш вес стоит на месте.

Но было бы ошибкой учесть только потребление калорий и тренировки, рассказывая об обмене веществ. Не менее важным фактором является его скорость.

Симптомы неправильного обмена веществ

Определить, нарушены ли обменные процессы в организме (метаболизм), помогут следующие характерные симптомы:

  1. Внезапное изменение массы тела (набор веса или похудение) при обычном питании.
  2. Увеличение, снижение аппетита.
  3. Появление пигментации.
  4. Разрушение эмали на зубах.
  5. Диарея или запор.
  6. Высыпания на коже.
  7. Нарушение структуры ногтей, волос, появление ранней седины.
  8. Отечность ног.
  9. Снижение жизненного тонуса, апатия.
  10. Раздражительность.
  11. Плохое самочувствие.

При нарушении метаболизма возможно возникновение следующих заболеваний:

  1. Подагра. Возникает, когда нарушено выведение мочевой кислоты, приводящий к накоплению в хрящевой ткани, суставах солей мочевой кислоты.
  2. Гиперхолестеринемия – повышение уровня холестерина в крови. Является самой распространенной причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний
  3. Сахарный диабет второго типа.
  4. Ожирение.­
  5. Гипертоническая болезнь.
  6. Ишемическая болезнь сердца.
  7. Заболевания суставов.
  8. Заболевания кожи.
  9. Анорексия.
  10. Заболевания кишечника и др.

Правила безопасного замедления метаболизма

Существует несколько простых правил, как замедлить обмен веществ при быстром метаболизме.

  • Ограничьте количество часов, оставленных на сон.
  • Отложите завтрак на час после просыпания.
  • Употребляйте значительно больше кофе, чем обычно.

Несмотря на то, что кофе разгоняет обмен веществ — употребление его в больших количествах приводит к обратному эффекту. Избыток этого напитка способен истощить нашу нервную систему до такого уровня, при котором будут ощутимы нарушения сна. А это напрямую связано с замедлением обмена веществ.

К тому же помните, что кофе активизирует обменные процессы лишь временно (примерно на 30 минут), а аппетит вызывает будь здоров (получаем лишние калории). И в итоге замедление метаболизма от избытка кофе более заметно, чем его разгон. Люди, которые испытывали этот эффект на себе — прямо говорят об этом.

Если и вы решитесь на этот шаг для того чтобы притормозить свой метаболизм — не злоупотребляйте кофе долгое время, иначе может развиться зависимость.

  • Питайтесь не маленькими порциями и часто, а, наоборот, не реже трех раз в день, нормально насыщаясь.
  • Пейте больше молока.
  • Ограничьте себя в продуктах с большим содержанием белка, а также откажитесь от цитрусовых, специй, зеленого чая.
  • Если вы не представляете свою жизнь без спорта, всего лишь уменьшите нагрузку.

В завершении статьи хочу поделиться с вами видео, в котором грамотно рассказывается и наглядно показывается что такое обмен веществ по своей природе и как там все происходит. Тетка грамотно рассказывает, так что рекомендую к просмотру. Для общего понятия самое оно:

На этом пожалуй закончим. Теперь вы сами сможете ответить на вопрос, если кто-нибудь вас спросит: «хорошо или плохо, когда у тебя быстрый метаболизм?». Так же вы научились рассчитывать уровень своего обмена веществ  и понимать сам принцип всей этой «движухи».

comments powered by HyperComments

P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

Скорость обмена веществ

Помните, мы чуть выше говорили о двух противоположных процессах? Об анаболизме и катаболизме.

Если в организме преобладают процессы разрушения (катаболизм), то организм непременно начнёт худеть.

Если в каком-то соотношении анаболизм (процессы построения тканей) начинает преобладать, то организм набирает вес.

Скорость обмена веществ определяется количеством калорий, которые расходуются в данный момент времени. Конечно, во время физической активности скорость обмена веществ гораздо выше, чем когда вы просиживаете пятую точку на диване.

Многие факторы влияют на скорость метаболизма, вот самые весомые из них: пол, возраст, мышечная масса, эндокринная система (гормональный фон), генетика, тип телосложения (у худого быстрее, у толстого медленнее), а так же эмоциональное состояние человека и др. Как вы поняли, многие из этих показателей не изменить.

У мужчин скорость метаболизма выше, т.к. у нас больше мышечной массы, и мы, в целом, крупнее. Мышцы потребляют энергию постоянно, круглые сутки, поэтому, чем больше мышечной ткани, тем больше требуется калорий, чтобы её обеспечить.

Поэтому скорость обмена веществ можно увеличить, если нарастить больше мышц.

Ну, а чтобы нарастить больше мышечной массы, необходимо работать с железом! Никакая на фиг аэробика, никакие дрыганья с повязками на лбах не помогут вам нарастить массивную, рельефную, мускулатуру.

Меня по-прежнему удивляют девушки, а особенно парни, которые годами занимаются аэробикой и верят в то, что это очень действенный способ нарастить мускулатуру.

С возрастом метаболизм замедляется, но это не всегда связано со старением организма, зачастую люди просто расслабляются и снижают до минимума свою физическую активность.

Как бы вы не двигались – организму для любого движения требуется энергия.

Поэтому у подвижных людей скорость обмена веществ выше, т.к. они тратят на мышечную активность на 25-30% больше калорий.

Однако, не все виды спорта и физической активности ускоряют обмен веществ одинаково.

К примеру аэробные упражнения (бег, ходьба, велосипед и.т.д), по результатам исследований учёных, не ускоряют скорость обмен веществ настолько, насколько, например, бодибилдинг (анаэробная – «бескислородная» нагрузка). Т.к. бодибилдинг растит мышечную массу.

Тут схема простая, чем больше мышц, тем больше калорий переварит обмен веществ.

С тренировками понятно. Чем больше тренируетесь, тем быстрее ваш обмен веществ.

Теперь питание. Когда вы что-нибудь съедаете, то система пищеварения сразу же начинает активную работу, это тоже ускоряет метаболизм! Вот почему вы должны есть часто и маленькими порциями!

Некоторые продукты и нутриенты ускоряют скорость обмена веществ на некоторое время. Такие как: белок, кофеин, зелёный чай, различные специи и.т.д.

Рецепты коктейлей-смузи, улучшающих метаболизм

Для приготовления таких коктейлей понадобится стационарный блендер или специальный смузи-блендер. Готовится всё очень просто: взяли нужные ингредиенты, положили в чашу блендера, закрыли крышку, нажали на кнопку.

Рецепт 1: коктейль с зеленью, яблоками и имбирем

  • 2 зеленых яблока;
  • 1 маленький огурец;
  • 3-4 маленьких листа капусты (или горсть шпината);
  • 1 стебель сельдерея;
  • несколько кусочков брокколи;
  • 1/4 лимона;
  • кусочек сырого имбиря размером в 1-1,5 кубических см.

Рецепт 2: коктейль со свеклой

  • 2 зеленых яблока;
  • 1 маленький огурец;
  • 1 маленькая свекла;
  • 1/4 лимона;
  • кусочек сырого имбиря размером в 1-1,5 кубических см.

Рецепт 3: коктейль острый с бананом и миндальным молоком

  • 1 банан;
  • капустные листы объемом в 1 стакан;
  • 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта;
  • 1/2 стакана миндального молока;
  • сок 1 лимона;
  • 1/4 чайной ложки молотого красного перца;
  • 1 стакан льда.

Основные процессы метаболизма

Схема

И, хотя обменные процессы в организме – достаточно сложная тема, мы всё-таки постараемся её максимально упростить для понимания, и разделим на 2 взаимосвязанные стадии, которые и составляют 2 основных этапа обменных процессов.

Анаболизм

В этот процесс входят совокупности химических процессов, которые направлены на то, чтобы образовывать составные части тканей и клеток нашего организма. Это и синтез аминокислот, жирных кислот, белков, моносахаридов, нуклеотидов…

Катаболизм

Заключительный этап метаболизма, который включает в себя расщепление как пищевых, так и собственных молекул на простые вещества с параллельным освобождением при этом заключенной энергии из этих веществ.

Важность гармонии анаболизма и катаболизма

Именно сбалансированное соотношение между процессами анаболизма и катаболизма позволяет нашему организму гармонично развиваться, при этом все эти процессы регулируются в состоянии баланса с помощью гормонов и ферментов. Последние играют большую роль в обменных процессах, так как именно они выступают в роли природных катализаторов для создания химических веществ одного характера из других химических веществ.

Что замедляет метаболизм

Все процессы организма, которые относятся к категории обменных, подразделяются на катаболизм и анаболизм. Анаболизм подразумевает использование энергии для создания из малых молекул макромолекулы.

Катаболизм является противоположным направлением метаболизма – он приводит к распаду макромолекул на меньшие частицы, за счет чего высвобождается энергия.

Анаболизм и катаболизм должны быть в приблизительном метаболическом равновесии. Такое равновесие именуется гомеостазом.

Существует несколько основных факторов, приводящих к замедленности обменных процессов организма:

  1. Соблюдение строгих диет, в которых требуется потреблять только какие-то определенные типы продуктов (гречневая диета и подобное).
  2. Трансжиры, которые присутствуют во множестве продуктов, прошедших специализированную обработку для удешевления сырья.
  3. Пестициды, которыми активно пользуются в целях повышения урожайности крупных хозяйств.
  4. Недостаток сна, который ведет к развитию чувства постоянной усталости.
  5. Стрессогенные ситуации, которые заставляют организм резко активизироваться, вне зависимости от истощенности его ресурсов.
  6. Отказ либо потребление некоторых продуктов питания.

Замедленный обмен веществ – это следствие неверного отношения к собственному организму и, нередко – последствие соблюдение крайне строгих диет, в которых количество потребляемых калорий является мизерным.

По причине малого поступления калорий в организм, тело подает сигнал замедлить метаболизм.

Чтобы избежать подобного притормаживания всех процессов требуется не понижать верхнюю планку суточной калорийности за пределы того объема калорий, который требуется для функционирования жизненных процессов без какой-либо нагрузки.

Трансжиры понижают естественную способность организма перерабатывать липиды.

По причине собственного строения, трансжиры легко связываются с печеночными клетками и приводят к замедленности метаболических процессов.

К основным продуктам, в которых присутствуют эти отрицательно воздействующие на человеческий организм соединения, относятся следующие наименования:

  • кондитерские изделия фабричного производства;
  • магазинные соленые закуски;
  • фастфуд;
  • гидрогенизированное масло растительное;
  • твердый маргарин.

Трансжиры приводят к повышению интенсивности протекающих в организме воспалительных процессов и повышают стойкость клеток по отношению к инсулину.

Пестициды характеризуются повышенной токсичностью по отношению к структурам щитовидной железы.

Для того, чтобы минимализировать подобное влияние желательно отказаться от таких фруктов и овощей, отдавая предпочтение органическим либо при невозможности приобретения «чистой» продукции, тщательно очищать фрукты и овощи от кожуры перед потреблением.

Малое количество сна приводит к понижению эффективности всех процессов, которые протекают в организме.

Человек не только ощущает «разбитость» и невозможность сосредоточиться, но и непосредственно метаболизм замедляется по причине хронической усталости, развившейся из-за недосыпа.

При стрессогенных ситуация организм дает команду продуцировать гормон кортизол в повышенных количествах, что сказывается отрицательно – происходит замедление расхода энергетических ресурсов и сжигание жиров замедляется.

Организм воспринимает как стресс не только эмоциональное перенапряжение, но также и чрезмерные физнагрузки, неверно рассчитанный диетический рацион.

Потребление либо отказ от принятия в пищу определенных продуктов способно понижать скорость протекания метаболических процессов.

Для того, чтобы ускорить обмен веществ требуется отказаться от кондитерских и сдобных изделий – в них много быстрых углеводов и жиров, тормозящих метаболические механизмы организма.

Но, при этом, требуется следить, чтобы в рационе было достаточные объемы продуктов с содержанием кальция, витаминов группы B и D.

Причины ускоренного метаболизма

Ускоренный метаболизм так же вреден для нашего организма, как и замедленный, поэтому обнаружив у себя быстрый обмен веществ, необходимо принять меры, направленные на его нормализацию. Если человеку не удается набрать достаточное количество подкожного жира, у него возникает болезненная худоба.

Такое состояние организма не только имеет неприятное внешнее проявление, но и становится причиной развития многих заболеваний. Тощие люди отличаются повышенной нервозностью и раздражительностью, что вызвано усиленной выработкой адреналина.

Чаще всего причинами быстрого обмена веществ становятся такие факторы:

  1. Наследственность;
  2. Нарушения функционирования щитовидной железы;
  3. Сильный продолжительный стресс;
  4. Злоупотребление никотином.

Главные признаки замедленного метаболизма – невозможность нарастить мышечную массу и чрезмерная худоба при достаточном употреблении пищи. Мышечную ткань можно увеличить интенсивными тренировками, но также есть и другие способы, как замедлить обмен веществ.

Рекомендации специалистов

Если вы у себя начали замечать проявление признаков замедленного обмена веществ, необходимо обратиться к специалисту, который найдет причину таких серьезных изменений в организме.

Прежде всего, учитывайте такие советы специалистов:

  • Избегайте употребления кофеина. Кофеин принадлежит к числу продуктов, замедляющих обмен веществ, поэтому от него нужно отказаться тем, кто хочет набрать вес;
  • Не спешите завтракать. Если у вас замедленный обмен веществ, не нужно спешить завтракать сразу после пробуждения, ведь утренняя трапеза, наоборот, способствует ускорению метаболизма. За этот период в организме повышается уровень кортизола, что вызвано голодом, в результате чего усвоится большая часть полезных веществ;
  • Сократите время сна. Наверняка вы слышали, что для ускорения метаболизма специалисты рекомендуют много спать. Следовательно, чтобы его замедлить, нужно сократить время сна. Недостаток сна способствует выработке кортизола – вещества, которое регулирует интенсивность метаболизма;
  • Режим питания. Для замедленного метаболизма нужно реже питаться. У людей, которые на протяжении дня питаются часто, но небольшими порциями, калории расходуются гораздо быстрее. Если вы не можете набрать вес, значит вам, наоборот, нужно есть много, но редко;
  • Ограничьте употребление молочных продуктов. Исследования показывают, что недостаток кальция в организме вызывает низкий метаболизм. Кроме того, употребление кисломолочных продуктов не позволяет организму в полной мере усваивать жиры;
  • Сократите физическую активность. При желании нарастить мышечную массу, необходимо отказаться от интенсивных занятий спортом, а также избегать любой физической активности.

Ежедневно придерживаясь простых рекомендаций, можно вскоре нормализовать обмен веществ, набрать вес и улучшить состояние здоровья.

Что есть, чтобы поправиться

Такой вопрос мечтают задавать себе многие женщины, однако везет только тем, у кого замедлен обмен веществ. Именно продукты питания, их количество, состав и частота употребления влияют на метаболизм.

Если вы страдаете от излишней худобы, пересмотрите свой рацион, а при необходимости введите в него изменения. Диетологи рекомендуют употреблять максимально калорийную пищу, а также продукты с низким содержанием клетчатки.

Они называют такие продукты, замедляющие метаболизм, как сахар, макаронные изделия, томаты, картофель, орехи, свинина, мучное, сладости, мед, сливочное масло.

Отказаться нужно от таких продуктов:

  • специи;
  • зеленый чай;
  • цитрусовые;
  • молочные продукты;
  • продукты из цельного зерна.

Хорошо замедляет обмен веществ арахисовое масло на бутерброде или оливковое масло в виде заправки к спагетти.

Препараты для набора веса

Если вам никак не удается замедлить метаболизм, изменив режим и меню питания, решить проблему можно, принимая специальные препараты. Они принадлежат к группе антиметаболитов – веществ, тормозящих процесс метаболизма. В их основе лежат аналоги витаминов и гормонов, медиаторов и субстратов различных ферментов.

Чтобы снизить метаболизм, рекомендуется применение таблетированных дрожжей и протеина. Среди препаратов, замедляющих обмен веществ, стоит выделить Апилак, который еще помогает быстро нарастить мышцы.

Перед приемом любых препаратов, направленных на нормализацию обмена веществ или предназначенных для наращивания мышечной массы, проконсультируйтесь со специалистом и ознакомьтесь с их побочным действием.

Нормализация процесса метаболизма – задача непростая, но если вы будете соблюдать все рекомендации специалистов и узнаете, что замедлит обмен веществ, сможете решить возникшую проблему!

Ускорение обмена веществ питанием

Люди, которые хотят похудеть, должны изменить свой рацион и увеличить потребление белков – именно белки положительно воздействуют на ускорение метаболизма. Также в рационе необходимо исключить жиры – они замедляют обмен веществ. Ускорить процессы можно, если употреблять определенные продукты и препараты, улучшающие обмен веществ. Под эгидой препаратов для обмена веществ подразумевают исключительно витамины и питательные микроэлементы, которые должны поступать в организм с пищей.

К числу полезных для ускорения витаминов и микроэлементов относят:

  • витамин А – улучшает внешний вид кожных покровов и слизистых за счет ускорения обменных процессов;
  • витамин С – не вырабатывается в организме, но необходим для ускорения обмена веществ при ферментных реакциях;
  • витамин В1 – участвует в окислительных реакциях, которые способствуют быстрому усваиванию углеводов (большое употребление углеводов приводит к увеличению лишнего веса) и запуску обменных процессов;
  • витамин В2 – нормализует холестериновый обмен, который тоже влияет на обмен веществ;
  • витамин В6 – необходим для работы внутренних органов, обязателен для жирового обмена в печени;
  • витамин В12 – обязателен для кроветворения;
  • витамин Е – необходим для усваивания витамина А и D, а также помогает в преобразовании белков, жиров и углеводов в строительный материал и энергию, соответственно.

Практический совет: Каждый витамин содержится в определенных продуктах, которые люди употребляют в недостаточных количествах (существуют нормы обязательного употребления). Чтобы восполнить недостаток, можно принимать медикаменты и специальные комплексы.

Также важно знать, как нормализовать обмен веществ в организм, чтобы похудеть с помощью питания – для этого придется сесть на специальную диету, позволяющую быстро сбросить вес и сохранить его в течение продолжительного времени. Кушать следует, соблюдая рацион, представленный в таблице

Завтрак Первый перекус Обед Второй перекус Ужин
Понедельник Овсяная каша с добавлением меда, банан Запеченное яблоко Отварная говядина или куриная грудка, овощной салат с добавлением салатных листьев Киви не более 2-х штук Отварная курица с отварной перловкой
Вторник Рисовая каша, груша Запеченное яблоко Отварная курица и перловый суп 3 киви и половина банана Отварной рис и морепродукты
Среда Омлет только из белков, овощной салат Отварная курица 100г Салат из свежих огурцов и помидоров с тунцом в собственном соку Отварная курица 100г 200 г отварного мяса и зелень
Четверг Овощной салат, нежирная ветчина Отварная курица 100г Отварной картофель и курица Нежирная ветчина в количестве 30 г Отварная курица с салатом из свежей капусты и горошка
Пятница Пшеничная каша с медом и сливочным маслом, 3 отварных яйца Огуречный салат с растительным маслом Отварные или приготовленные на пару овощи с отварным мясом Нутовый салат и авокадо Порция плова
Суббота Порция свежих ягод и тост с маслом 10 орехов Бутерброд с лососем и сыром Половина авокадо Сделать рулетики, завернув в лаваш смесь из курицы, авокадо, помидора и огурца
Воскресенье Тост, обжаренный с яйцом и половина банана Запеченное яблоко Отварной рис в количестве 4 ст.л. и 300 г отварной рыбы Нет Запечь в горшочке мясо с овощами

Улучшить обмен веществ можно за 1-2 недели указанной диеты. Но это не значит, что сразу по окончании представленного питания можно приступать к неограниченному приему пищи

Важно исключить из рациона для лучшего обмена веществ жирную пищу, лучше отдать предпочтение белкам и углеводам, поступившим из овощей и фруктов

Ссылка на основную публикацию