Диета на месяц

Самые лучшие монодиеты

Хоть медики и не советуют прибегать к краткосрочному монокомпонентному питанию, люди все равно ставят на себе эксперименты.

Я внимательно изучил информацию и узнал, что существует очень много популярных систем похудения. Стройнеющие выбирают определенные (любимые) продукты и употребляют их в течение всего времени диеты.

Рыбное питание

Относится к белковым диетам. Можно употреблять любой вид рыбы, желательно выбирать нежирные сорта (но и жирные, такие как: семга, форель, палтус и т.д. разрешены к употреблению на один прием пищи).

Рыбу необходимо готовить на пару, запекать, варить, тушить, жарить на гриле (естественно, без масла). Нельзя солить, зато можно пользоваться любимыми специями. Также не возбраняется поливать соком лимона.

Длительность такого питания — 4 дня. В этот период нужно кушать только рыбу (без гарнира). Также надо пить минимум 3 литра чистой воды в день.

Гречневая диета

Углеводная. Рекомендуется употреблять запаренную с вечера гречку без соли и масла. Кушать можно в любое время, как только почувствуете, что голодны. Разрешается в течение дня пить травяные чаи. Длительность — 3 дня.

Есть еще один вариант гречневой диеты, который предусматривает питание на 7 дней. Помимо гречки, можно употреблять 1 литр кефира и 3 свежих огурца. Некоторые люди заливают гречку кефиром (говорят, так вкуснее). Подробнее эту диету я описал в статье «Как сбросить 7 кг. за неделю на гречневой диете»

Кефирная монодиета

Суть заключается в употреблении 2 литров кефира в сутки. На протяжении дня нужно пить чистую воду и травяные чаи. Срок проведения — от 3 до 7 дней.

Хорошо очищает кишечник. Разрешается добавлять в кефир 2 ст. л. пшеничных отрубей, корицу и сушеный имбирь. Также можно устраивать разгрузочные дни на кефире.

Шоколадная диета

Рекомендуется за один день съесть 1 плитку горького шоколада (от 80%, 100 г). Шоколадку нужно разделить на три приема пищи. На ужин старайтесь оставить небольшую дольку.

Запивать шоколад нужно травяными чаями. Срок проведения диеты — 4 дня. Говорят, что такой режим питания выдержать достаточно легко. Поскольку шоколад калориен, он надолго дает чувство насыщения. Об этой диете я уже тоже подробно писал. Можете ознакомиться с ней в моей статье.

Рисовое питание

Есть два варианта диеты — жесткий и щадящий. Первый предполагает употребление одного стакана сваренного риса без соли, специй и масла на протяжении дня. Также нужно пить необходимое количество воды (2 литра) и травяные чаи.

Щадящий вариант менее эффективен, зато “разнообразен”. Разрешается добавить в рацион такой список продуктов: свежие или тушеные некрахмалистые овощи, куриное филе или морепродукты.

Рис стоит выбирать бурый нешлифованный. Продолжительность диеты (в обоих вариантах) — до 7 дней.

Чередование монодней

Такая диета рассчитана на длительный период времени (от недели и более). Суть заключается в том, что употреблять определенные продукты нужно по дням.

  • Понедельник — это белковый день. Можно кушать диетическое мясо (филе индейки, курицы), рыбу и морепродукты. Естественно, все готовится без соли и масла.
  • Вторник — зерновой день. Нужно употреблять злаковые продукты. В приоритете — крупы. Готовить на воде и без соли.
  • Среда — кисломолочный день. Разбавить свой рацион на целый день нужно нежирными кисломолочными продуктами (кефир, бифилайф, ацидофилин и т.д.) и творогом (до 5%).

  • Четверг — овощной. Разрешены любые овощи в любом количестве, кроме картофеля. Употреблять их можно в сыром, запеченном, тушеном, жареном на гриле без применения соли и масла.
  • Пятница — белковый день. Повтор первого дня.
  • Суббота — фруктово-ягодный. Можно кушать любые фрукты, кроме бананов и винограда, а также ягоды. Разрешается пить свежевыжатые соки и делать смузи.
  • Воскресенье — питьевой день. На протяжении дня необходимо употреблять только жидкость. Это могут быть бульоны, свежевыжатые овощные и фруктовые соки, кисломолочные напитки, травяные чаи.

Эта диета расписана на неделю. При необходимости ее можно повторять несколько раз подряд.

Общие правила и принципы

Если поставлена цель за несколько дней или недель избавиться от лишних килограммов, нужно быть готовым к соблюдению принципов и правил. В противном случае эффекта не будет.

Общие принципы и правила всех жестких диет:

  • Трехразовый прием пищи, исключение перекусов.
  • Фиксированный объем порции запрещается увеличивать даже на 10 г.
  • Указанные блюда из меню нельзя заменять другими и переставлять их местами.
  • Употребление в сутки от 1,5 до 2 л воды.
  • Калорийность в день не должна превышать 1000 ед.
  • Ужин за 3 часа до сна, не позднее.
  • Отказ от физических нагрузок.
  • Все блюда нужно готовить самостоятельно, питаться в местах общественного питания запрещено.
  • Достаточное время для сна — не менее 8 часов.
  • Ввести дополнительный прием витаминных и минеральных комплексов.
  • Не совмещать с приемом медицинских препаратов.

Самая строгая диета подразумевает монопитание, когда рацион состоит только из одного продукта длительностью — не более 3 дней.

При нахождении на строгих диетах, длительностью от 2 недель и дольше, перед началом необходима консультация у врача.

Противопоказания

Категорически воспрещается соблюдать строгие жесткие диеты при наличии патологий и некоторых заболеваний.

Перечень противопоказаний

  • заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
  • отклонения в работе эндокринной системы;
  • наличие в организме онкологических новообразований;
  • почечная, печеночная недостаточность;
  • отклонения в работе сердца и сосудистой системы;
  • дисфункции почек;
  • гиповитаминоз;
  • анемия;
  • острые вирусные и инфекционные заболевания;
  • беременность и кормление грудью.

Разрешенные продукты

При жестких диетах разрешено употребление блюд с минимальной калорийностью, правильным сочетанием жиров, белков и углеводов.

К категории разрешенных продуктов относятся:

  • мясо птицы — индейка, курица;
  • рыба нежирных сортов;
  • фрукты и овощи, в которых отсутствует крахмал;
  • кисломолочные продукты минимальной жирности — кефир, йогурт, творог;
  • жидкости:
    • вода очищенная, кипяченая или минеральная без газа
    • чай зеленый без сахара;
    • черный чай без сахара — 1 чашка в день.

Запрещенные продукты

Соблюдение строгого рациона диет требует отказа от:

  • жирных и жареных блюд;
  • солений, маринадов, консервов,
  • сладостей, кондитерских изделий.
  • мясо и рыбу жирных сортов;
  • фруктов — бананы, виноград;
  • овощей — картофель и другие, в составе которых присутствует крахмал;
  • кисломолочных продуктов с высокой жирностью;
  • любых специй;
  • жидкостей:
    • газированных напитков;
    • алкоголя;
    • кофе.

Особенности рациона

Чтобы строгий рацион дал ожидаемый результат, нужно не только правильно выбирать продукты для меню, но и корректно их готовить и употреблять:

  • Овощи и мясо жарить нельзя, даже без использования растительных масел.
  • Запрещено употреблять продукты, приготовленные на гриле.
  • Майонез, сметана и другие распространенные заправки для салатов во время диеты не используются.
  • Разрешено небольшое количество оливкового масла или лимонный сок.
  • От соли полностью рекомендуется отказаться. Если это сделать это нелегко, количество соли нужно максимально ограничить.
  • Йогурт употреблять натуральный, без добавок. Творог — в сухом виде либо заправленный йогуртом, без добавления сахара.

План питания на дынной диете

Использовать полезные свойства дыни для похудения можно, применяя планы питания с включением других низкокалорийных продуктов. Это будет способствовать исчезновению лишних килограммов без стресса для организма.

Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
День первый
Овсяная каша на воде, кофе без сахара, кусочек цельнозернового хлеба с тонким слоем сливочного масла 200 граммов дыни Овощной суп без зажарки, кусочек вареной куриной грудки 150 граммов дыни Греческий салат
День второй
Ломтик куриной пастромы с ржаным хлебом, кофе без сахара 150 граммов дыни Овощной салат с оливковым маслом, отварной хек 100 граммов дыни Овощной суп
День третий
Ржаной хлебец с печеночным паштетом, травяной чай без сахара 200 граммов дыни Паста из муки второго сорта, заправленная томатным соком и овощами 150 граммов дыни Бурый рис с кусочком отварного минтая
День четвертый
Цельнозерновой тост с медом, зеленый чай 100 граммов дыни Отварная говядина, тушеный шпинат 200 граммов дыни 150 граммов отварного куриного мяса, салат из овощей с добавлением оливкового масла
День пятый
Черный хлеб с ломтиком нежирной ветчины из индейки, кофе с молоком 200 граммов дыни Салат из моркови, заправленный 1 столовой ложкой нежирной сметаны. Омлет из двух яиц 150 граммов дыни Отварная зеленая фасоль, куриная котлета на пару
День шестой
Полпачки творога, стакан кефира 100 граммов дыни Тушеная капуста с говядиной, ломтик ржаного хлеба 200 граммов дыни Салат из зеленых овощей, 150 граммов рыбы на гриле
День седьмой
Две куриные сосиски домашнего приготовления, картофель в мундире 200 граммов дыни Овощной суп, курица, тушенная с овощами 150 граммов дыни Стакан кефира или йогурта с минимальной жирностью

Если есть возможность и соблюдение диеты не вызывает дискомфорта, можно продлить похудение на дыне до двух недель. К такой диете не следует прибегать чаще, чем 1 раз в 2 месяца.

Монодиеты для похудения: разновидности и особенности

Арбузы — из-за полного отсутствия в них жиров жирорастворимые витамины не будут всасываться. При недостатке жиров также нарушается обновление клеток организма. Бананы — неделю вызвать задержку стула.

В силу нарушения моторики желудочно-кишечного тракта возрастает количество токсинов похудение с помощью приседаний организме. Избыток легкоусвояемых углеводов повышает уровень глюкозы в крови, вызывая гипергликемию. Соки диета оказывая стимулирующее действие на аппетит, усиливают чувство голода, которое и так мучает желающих похудеть. Из-за отсутствия клетчатки страдает кишечник. Содержащиеся в соках кислоты раздражают слизистую желудка.

Сухоедение — с ограничением количества жидкости вызывает сгущение крови, и тем самым повышает неделя образования тромбов. Из-за недостатка жидкости почкам моно выводить продукты распада. Только не забывайте о двух основных правилах.

Во-первых, желательно, чтобы потребляемые во время монодиеты продукты были легкими овощи, фрукты. Во-вторых, потреблять выбранные продукты необходимо через каждые часа, разделив все дневное количество примерно на равные диеты. Первый вариант монодиеты летний: Второй вариант монодиеты зимний: При составлении собственного варианта монодиеты старайтесь соблюдать правило чередования пищи: Кроме того, в один из дней моно употребление какого-либо молочного продукта.

Но диета, что молочный моно не следует включать в монодиету на следующий день после употребления белкового продукта или перед. В неделю соблюдения монодиеты утром на завтрак можно выпить 1 стакан несладкого чая. Кофе пить в разгрузочные дни не рекомендуется. Подготовка к монодиете Соблюдать монодиету будет значительно легче, если вы заранее подготовите свой организм.

Для этого за дня до начала диеты постарайтесь уменьшить объем количество съедаемой пищи.

Как питаться на низкоуглеводной диете?

Сколько можно потреблять углеводов? В зависимости от разновидности диеты вы можете получать из них до 30% калорий.

Таблица: соотношение БЖУ при низкоуглеводной диете для женщин и мужчин.

Суточная норма калорий
Женщины Мужчины
Калории 1200 ккал 1500 ккал
Белки г 120 150
Жиры г 47 58
Углеводы г 75 93

Теперь поговорим о том, что следует исключить из рациона.

Первое, что вы должны сделать – убрать из рациона все крупные источники углеводов и сахара – это будут: сладости и подслащенные напитки, затем злаки, фрукты и, может, фасоль и горох. В то же время следите, чтобы получать достаточно калорий от здоровых жиров и качественных белков. Следуя этим простым правилам, многие люди замечают быстрое снижение веса и улучшение всеобщего здоровья.

Держите в уме, что все реагируют по-разному на разные диеты, и нет единого варианта, который подошел бы всем.

Такие факторы как возраст и пол, генетика и вес, количество активности и цель – все это влияет на ваше самочувствие, когда вы пытаетесь похудеть.

Поэтому за собой необходимо следить, если вы собираетесь снизить количество углеводов в рационе. Найдите расклад, который вам больше всего нравится и лучше всего подходит для вашего организма. Это позволит вам избежать усталости и импульсивного желания сорваться и съесть сладкое или мучное.

Что можно есть на низкоуглеводной диете?

В список рекомендуемых добавлены продукты с низким содержанием углеводов, которые не вызывают резкий скачок инсулина в крови.

Многие виды пищи, богатые здоровыми жирами, почти не содержат углеводов, особенно те, которые мы перечислим ниже. Жиры нужно включать в пищу в больших количествах на протяжении дня.

Здоровые жиры бывают насыщенными, мононенасыщенными и полиненасыщенными. Особенно полезно добавить к рациону омега-3. Лучше всего включать в диету все типы жиров.

Кокосовое масло, оливковое, льняное, масло авокадо, сливочное масло и гхи – все являются хорошими, здоровыми альтернативами.

Животные белки, например рыба и мясо почти не содержат углеводов. Их можно есть сколько угодно, чтобы контролировать голод. Выбирайте органическое мясо, так как жиры в нем более здоровые и полезные.

Жирная говядина содержит омега-3, причем в больших количествах, потому старайтесь выбирать именно ее. Также очень полезна в этом плане печень. Яйца, особенно желтки – тоже прекрасный источник, как белка, так и здорового жира. И, разумеется, всевозможная рыба, особенно тунец, семга, макрель и сардины.

Все листовые зеленые овощи, например ботва молодой свеклы, горчицы и репы, щавель и петрушка. Также капуста, шпинат и брокколи, огурец и лук. Проростки фасоли и спаржа, редис и помидоры.

Молочные продукты следует употреблять иногда, так как в них содержится натуральный сахар. Но твердый сыр можно есть когда угодно, потому что углеводов в нем почти нет, а белка и жира сравнительно много.

  • Белковый шейк;
  • Вяленую говядину;
  • Вареные яйца;
  • Овощной салат с заправкой;
  • Авокадо или семгу;
  • Куриную грудку с салатными листьями.

Можно применять уксус, несладкую горчицу, какао порошок, ваниль, стевию.

Вода, несладкий кофе, черный или зеленый чай без сахара и несладкий овощной сок.

Что можно есть в ограниченных количествах

Cледует есть меньше сладких или углеводистых овощей, к которым относятся сладкий горох, артишоки, морковь, свекла и картофель. Также меньше надо есть фасоли и молочных продуктов, например, кефира или йогурта.

Что совсем нельзя есть на низкоуглеводной диете?

  1. Любой вид сахара:
  • Белый, бурый и тростниковый виды сахара, а также фруктоза;
  • Мед;
  • Любые виды сиропа;
  • Любая пища, содержащая глюкозу, фруктозу, мальтозу, декстрозу и лактозу.
  1. Злаки:

Один ломоть хлеба может содержать до 30 граммов чистых углеводов! Каши из злаков содержат около 15-35 граммов углеводов на 50 г сухого продукта, в зависимости от вида злаков.

К злакам относятся:

  • Пшеница, овес и все виды риса (белый или бурый) киноа, кускус, плов;
  • Кукуруза и все содержащие ее продукты, например, попкорн и мамалыга;
  • Все мучные продукты, например хлеб, пирожные и макароны.
  1. Почти все обработанные виды пищи:
  • Крекеры, кренделя и чипсы;
  • Все конфеты;
  • Все десерты (мороженое, торты, пироги);
  • Блины, вафли и быстрые завтраки;
  • Овсянка и мюсли;
  • Консервированные супы.

Нельзя категорически: все наименования продуктов питанияс искусственными подсластителями, такими как сукралоза или аспартам. Также не стоит есть пищу с консервантами, красителями или улучшителями вкуса.

  1. Сладкие и калорийные напитки:
  • Кола и подобное;
  • Алкоголь (пиво, вино и ликер);
  • Сладкие чаи или кофе;
  • Молоко и его заменители, например соевое молоко, а также сливки;
  • Фруктовые соки.

Меню на месяц

Опираясь на недельный рацион можно составить меню на целый месяц. Главное условие – сделать его как можно разнообразнее. Предложенное меню – лишь пример, как можно комбинировать продукты. В нем описаны три варианта завтрака, обеда и ужина, на перекус вы можете съесть любые фрукты или ягоды, выпить стакан кефира:

Завтрак

Обед

Ужин

Первая неделя

  • Овсянка с фруктами (200 г), чай;
  • 2 цельнозерновых тоста с сыром, вареное яйцо, сок;
  • творог с медом и фруктами (150 г), миндаль, отвар шиповника.
  • Салат с помидорами черри, курицей и булгуром (150 г), 1 горячий сэндвич;
  • овощной суп (200 г), рис с рыбой на пару (150 г);
  • тушеные овощи с телятиной 300 г).
  • Рис с морепродуктами (100 г), овощной салат (100 г);
  • творожная запеканка (150 г), фруктовый салат (100 г);
  • омлет на пару с зеленой фасолью или спаржей (150 г), несладкие фрукты (100 г).

Вторая неделя

  • Паровой омлет из белков (200 г), сыр (50 г), кофе;
  • запеченное яблоко с медом и миндалем, 2 тоста, зеленый чай;
  • гречневая каша с луком (200 г), натуральный йогурт (80 г), имбирный чай.
  • Суп с курицей и овощами (200 г), листья салата с помидорами, заправленные оливковым маслом (100 г);
  • суп из тыквы (200 мл), запеченные овощи (100 г), кусочек рыбы (80-100 г);
  • кускус с овощами (200 г), яблоко.
  • Запеченная рыба с зеленым салатом из капусты с огурцами ( общий вес блюд – 250-300 г);
  • брокколи на пару (150 г), кусочек куриного филе (150 г);
  • кролик тушеный со сметаной и луком (200 г), творог (100 г).

Третья неделя

  • Сырники с медом – 3-4 шт., фруктовый салат (200 г), чай;
  • творожная запеканка (200 г), салат (100 г), яблоко, сок;
  • мюсли с теплым молоком и сухофруктами (200 г), твердый сыр (50 г).
  • Теплый салат с индейкой (200 г), кефир;
  • суп с гренками и яйцом (200 мл), овощной салат (100 г);
  • рыбные паровые котлеты с рисом (300 г – общий вес блюда).
  • Одна пита с курицей и авокадо, натуральный йогурт (150 г);
  • запеченная тыква с творогом (200 г);
  • стейк с овощным гарниром (200 г).

Четвертая неделя

  • Бутерброд в лаваше, любые фрукты (100 г), кофе;
  • вареные яйца – 2 шт., яблоко, кусочек сыра (50-70 г), отвар шиповника;
  • йогурт со свежими фруктами – 100 г, зеленый чай, 2 тоста.
  • Тушеная телятина с овощами (200 г);
  • гречка с луком (200 г), овощной салат (100 г);
  • тарелка грибного крем-супа, 100-граммовый кусочек отварной курицы, салат из помидоров с моцареллой (100 г).
  • Камбала, запеченная в фольге с лаймом и розмарином (200 г), овощной салат (100 г);
  • печеные овощи (100 г), паровая телятина (200 г);
  • перец фаршированный фаршем из индейки с томатным соусом (2-3 шт.).

Комбинированные монодиеты

Относительно безвредными для здоровья являются комбинированные варианты, т. к. питание состоит не из одного продукта. Лучшими считаются летняя и зимняя монодиеты: их недельная эффективность составляет 3–7 кг.

Летняя монодиета

Меню на 7 дней:

  1. Овощ (на выбор).
  2.  Фрукт, 1 стакан кефира с жирностью 1% (перед сном).
  3.  Один вид ягод.
  4.  Кефир, обезжиренный творог (200 г).
  5.  Овощ.
  6.  Выбранные ягоды (1 вид), низкокалорийный кефир (200 г).
  7.  Свежевыжатый фруктовый сок.

Разрешено употребление минеральной воды в любом количестве.

Зимняя однокомпонентная диета

Рацион рассчитан на неделю, каждый день разрешается есть только 1 продукт:

  1.  Картофель (отварной, без масла).
  2.  Морковь (в любом виде, кроме жареной).
  3.  Кефир с жирностью 5%.
  4.  Овощной суп.
  5.  Постное мясо в отварном виде или приготовленное на пару (курица, индейка, телятина).
  6.  Яблочный сок, разведенный с водой (¾ сока и ¼ воды).
  7.  Овсяная каша, приготовленная на воде без добавления соли.

Зимой организм испытывает дефицит питательных веществ, поэтому оптимальная продолжительность диеты — 3 дня.

Правила составления меню:

  •  Использовать принцип чередования продуктов. Первый день — белковая пища, второй — углеводная и т. д.
  •  Выделяется 1 день на молочные или кисломолочные продукты.
  •  Запрещается проведение молочного дня непосредственно перед белковым или сразу после него.
  •  Не рекомендуется в этот период употреблять кофе. Утром и вечером можно пить по 150 мл чая (без сахара). Лучше всего использовать зеленые сорта этого продукта. Следуя этим рекомендациям, можно самостоятельно подготовить для себя меню.

Диета Магги

Описание и правила
Важно! Для того чтобы получить от этой системы питания максимальные результаты, запомните, что главное в ней — употребление разрешенного продукта в точно определенное время. Поэтому, если вы следуете рекомендациям диеты не очень точно, например, меняете блюда местами в рамках суток или едите не вовремя, то лучше остановить процесс и начать заново.
Разрешенные и запрещенные продукты“Магги” обладает довольно большим списком разрешенных продуктов, вот некоторые из них:

Овощи. Это может быть любой представитель овощной культуры в любом виде, в том числе и замороженном. Их можно варить, печь, жарить без масла, тушить или просто порезать в салат.
Фрукты. Отдайте предпочтение апельсинам, грейпфрутам, мандаринам, киви и зеленым яблокам

Кроме того, не обходите вниманием различные ягоды.
Молочные продукты. В рамках диеты допускаются обезжиренный творог и сыр (с жирностью не больше 20%)

По достижении 4 недели, можно пополнить рацион простоквашей.
Мясо. Подойдет любое маложирное мясо в любом виде, включая консервы. Лучший вариант — вареная куриная грудка.
Морепродукты. Это может быть любая нежирная рыба (минтай, треска, хек), кальмары, мидии и т. д.
Яйца. Этот продукт — основа эффективности диеты “Магги”. Есть можно как угодно, исключив масло. Главное помнить, что ограничения сняты с употребления белка, а не желтка.
Хлебобулочные продукты. Приемлемым считается ограниченное употребление 50-граммовых доз бездрожжевого или цельнозернового хлеба.

Ниже представлен список продуктов, которые запрещены к употреблению в рамках щадящей и эффективной диеты “Магги”:

  • Сахар.
  • Молоко и сметана.
  • Консервированные овощи.
  • Жареное и жирное.
  • Картофель, бобовые и крупы.
  • Фрукты с повышенным содержанием калорий. Примеры: банан, виноград, инжир, манго. То же касается сухофруктов.
  • Любой алкоголь.

Месячное меню
Знакомьтесь с новым меню:

  • Понедельник. Любое количество разрешенные фруктов и ягод.
  • Вторник. Рекомендованные овощи без ограничений, приготовленные любым не запрещенным способом (салат, запеканка, суп и т. д.).
  • Среда. Сколько угодно овощей и фруктов из рекомендованных.
  • Четверг. Маложирная рыба без ограничений, пекинская капуста, овощи, приготовленные в мультиварке.
  • Пятница. Овощи, приготовленные в пароварке, и рекомендованное мясо.
  • Суббота, воскресенье. Один любой фрукт на выбор в неограниченном количестве.

Важно! Завтраки на 3 неделе тоже меняются. Для утреннего приема пищи можно выбрать что угодно из представленного списка на ваш вкус.

На этой неделе вам будут доступны:

  1. Понедельник. Грейпфрут, тостовый хлеб, консервированный тунец, четверть вареной курицы, несколько помидоров и огурцов.
  2. Вторник. Пара небольших кусочков поджаренного мяса, 3-4 помидора, 1 любой фрукт на ваш выбор.
  3. Среда. Обезжиренный творог или сыр, овощи на пару, ломтик черного хлеба, апельсин, овощной салат.
  4. Четверг. 200 гр. куриного филе на пару, несколько помидоров, цельнозерновой хлеб и грейпфрут.
  5. Пятница. Пара яиц, салат из овощей (томаты, огурец, морковь, капуста и перец) и апельсин.
  6. Суббота. Обжаренные куриные грудки, 100 гр. обезжиренного творога, апельсин, 80 гр. простокваши, салат из овощей.
  7. Воскресенье. Консервированный тунец, хлеб бородинский, 30-40 гр. творога, овощи на пару и несколько свежих томатов.

Планирование меню здорового питания

Пересмотр рациона – это изменения в образе жизни, а они требует составления плана, которому впредь придерживаются.

  1. Режим дня. Люди давно не встают и не ложатся с солнцем. Достаточно высокий процент мужчин и женщин работает по ночам. Также есть «совы» и «жаворонки». Эти факторы основополагающие в расписании завтрака, ужина.
  2. Рацион. Перед тем как составить меню правильного питания, нужно определиться с целью. Для коррекции веса одна диета, для поддержания здоровья – другая. При необходимости сбросить более 5 кг меню ограничивают, но не резко.
  3. Наглядный план. Диету расписывают на неделю по часам. Удобнее вносить данные в таблицу. Это позволит следить за качеством и количеством. Наиболее простой способ – закачать специальное приложение.
  4. Плавный переход. Изменения проводят плавно. Резкие ограничения в калориях, нередко дают противоположный результат. При дефиците питательных веществ организм делает запасы в виде жировых отложений. В первую неделю достаточно исключить вредные продукты.

Самые эффективные монодиеты на неделю

Как уже говорилось выше, в меню таких диет находится всего один продукт. Желательно также добавить сбалансированные витаминные комплексы. Во время монодиеты на 7 дней нужно пить как можно больше жидкости, благодаря которой из организма будут выводиться вещества распада. Это может быть настои на травах, фиточаи, обычная питьевая вода. Потребление сладких напитков, кофе, алкоголя нужно свести до минимума.

Разнообразие эффективных монодиет огромно. Это и яблочная, и гречневая, и огуречная, и арбузная, и рисовая, и овсяная, и кефирная, и шоколадная и масса других вариантов.

Самый наименьший вред организму принесет чередование углеводов и белков. Это называется щадящей монодиетой, которая схожа с принципами раздельного питания. Данная монодиета на 7 дней каждый день предполагает употребление без совмещения белки и углеводы.

Однако наибольшего эффекта можно добиться если придерживаться классической монодиеты.

Гречневая монодиета

Благодаря этой диете только за первый день можно потерять примерно килограмм. Связано это с тем, что данный продукт может адсорбировать избыточную жидкость, которая задерживается в организме.

Гречневая монодиета на неделю позволит избавиться от нескольких килограмм. При этом не будет чувства усталости или апатии и монодиета на 7 дней не скажется на деятельности.

Необходимо взять два стакана гречки, промыть ее и перебрать. Вечером крупу необходимо запарить кипятком и дать постоять на ночь. Кастрюлю с кашей следует закутать в полотенце или накрыть кухонной грелкой. С утра нужно выпить стакан кипяченой воды. Перед приемом каши должно пройти полчаса. Гречку нужно разделить на четыре приема и в течение дня питаться только кашей.

Разнообразить рацион можно чистой водой, капустным или тыквенным соком. Также разрешено выпить обезжиренный кефир до одного литра.

Овсяная монодиета на неделю

Данная эффективная монодиета на неделю считается одной из самых полезных монодиет, так как овсянка содержит в себе все необходимые организму вещества. Для этой диеты потребуются овсяные хлопья, которые необходимо запаривать. В кашу нельзя добавлять масло, соль, сахар или фрукты. Каждую порцию нужно употреблять свежую. Придерживаться диеты нужно пять дней. Кроме овсяной каши разрешено питье воды, чая с лимоном, травяных настоев.

Каша – прекрасное средство для очищения кишечника. Кроме того, она оказывает благоприятное воздействие на желудок. Еще одно полезное свойство овсянки: она снижает уровень холестерина и поддерживает нервную систему.

Монодиета на кефире

Для этой монодиеты на 7 дней понадобится нежирный кефир, который нужно пить в течение недели. При этом иные продукты запрещены. В день необходимо выпивать полтора литра напитка за 5-6 приемов. Выбирая главный продукт, необходимо чтобы он был до жирности 8 процентов, а белков в нем должно содержаться до 2,8 грамм.

Если возникает постоянное чувство голода, то можно позволить съесть полкило фруктов, но не больше.

Кефирная монодиета на 7 дней может быть в нескольких вариантах, но у всех них есть сходство: можно есть немного низкокалорийной еды, в которой содержатся углеводы и белки. Пищу необходимо принимать шесть раз в день. Последний прием должен быть за пару часов до сна. Категорически запрещены чай и кофе.

Есть базовая кефирная монодиета, при которой в течение семи дней ежедневно необходимо выпить пол литра кефира. 1 день можно дополнить 400 граммами запеченного картофеля, 2 – таким же количеством творога, 3 – фруктами,4 – вареной куриной грудкой, 5 – фруктами, 7 – также фруктами. 6 день должен быть разгрузочным.

Кефирная монодиета на 7 дней с протеинами построена на основах базовой. Единственное отличие любые два дня, в которых положено есть фрукты, необходимо заменить на такое же количество постного мяса.

Огуречная монодиета на 7 дней

Меню этой монодиеты на неделю будет состоять из огуречных салатов, в которые можно добавить зелень и обезжиренную сметану. Салаты необходимо кушать три раза в день, по два огурца на порцию.

Благодаря такой диете улучшатся обменные процессы, очистится кишечник и соответственно тело избавится от лишнего веса.

По мнению диетологов, желательно вместе с огурцами принимать мочегонные средства, чтобы избежать отеков и припухлостей. Те, кто будут особо голодными могут съесть кусочек ржаного хлеба, выпить чашку чая и съесть одно яблоко.

Схема питания

Изучая принципы переваривания определенных веществ организмом, ученые пришли к выводу, что некоторые виды продуктов плохо сочетаются друг с другом, провоцируют нарушения пищеварения, изжогу, метеоризм, брожение в кишечнике. Кроме того, несовместимые продукты не полностью перевариваются, не только не принося пользы для организма, но и откладываясь в виде жира.

Существует специальная таблица, в которой указана совместимость продуктов. Так, нельзя комбинировать мясо с картофелем или макаронными изделиями. На гарнир к курице или телятине лучше подать запеченные или приготовленные на гриле овощи. Все блюда желательно готовить с минимальным количеством масла или жира. При переходе на правильное питание для похудения диетологи советуют детально изучить данную табличку.

Кроме того, специалисты заметили закономерность между желанием съесть «вредную» пищу и нехваткой определенных веществ в организме. Чтобы не сорваться с диеты, попробуйте заменять сладости и прочие блюда на полезные продукты, не нарушая режим питания:

Что хочется съесть

Чего не хватает

Чем заменить

Жирную пищу

Кальция

Кисломолочной продукцией (натуральный йогурт, кефир), орехами, кунжутным семенем

Сдобу, выпечку, белый хлеб

Аминокислот, азота

Орехами, семечками, яйцами

Чипсов, сухариков, жареного

Углерода

Фасолью, чечевицей, картофелем

Соленого

Натрия

Морепродуктами, морской капустой, рыбой

Сладкого

Хрома

Шампиньонами, индейкой, огурцами, помидорами, белокочанной капустой

Шоколада

Магния

Миндалем, кешью, гречихой, нутом

Рыба с зеленью

Для начала делаем соус из зеленого перца чили при помощи блендера.

В сковородке разогреваем масло. Добавляем в него морскую соль и обжариваем филе трески. Добавляем свежемолотый черный перец и тушим, пока она не будет готова.

Тем временем отваривайте зелень (зеленый перец или любой неуглеводистый овощ) в кипятке. После 1-2 минут, когда зелень размякнет, выкладываем ее на блюдо и добавляем проростки фасоли.

Выкладываем овощную смесь на блюдо, туда же кладем рыбу и поливаем соусом из чили. Подавать с ломтиками лайма.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 4 филе по 180 граммов;
  • 2 пучка любой зелени по вкусу;
  • 200 г ростков фасоли;
  • Лайм.

Соус:

  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 зеленых перца чили;
  • Цедра от лайма;
  • Две столовые ложки рыбного соуса;
  • Кориандр по вкусу.

Как важно быть серьезным

Любая резкая смена образа питания, в том числе и монодиета, вызывает у организма серьезный стресс. Если он краткий и продуманный – это идет на пользу, если же – затяжной и выбран наугад, то в лучшем случае будет просто мало толку: за неделю до отпуска вы сбросите 3 кг, а во время отдыха наберете вдвое больше.

Чтобы прогноз оправдался лишь наполовину (и исключительно на первую!), решившись на монодиету, необходимо соблюдать ряд простых правил:

  1. Самое главное правило – соблюдение меры. Монодиета, которая длится менее двух суток – пустая трата времени. Правильнее будет назвать такой «подвиг» с вашей стороны просто разгрузочным днем. В нем есть свои положительные стороны, но лишние килограммы от этого не исчезнут. Оптимальный срок – 4 дня, максимальный – неделя. Если предаваться пищевой аскезе более 7 дней – в организме могут начать происходить серьезные и рискованные эндокринные изменения, что очень опасно. Можно выбрать и другой вариант – сочетать монодиеты между собой. По этому принципу построены, например, диета 6 лепестков, а также диета Маргариты Королевой на 9 дней.
  2. Не переедайте! Люди, которые впервые переживают монодиету, думают всегда одинаково. Они полагают, что если уж пищевой рацион свелся к одному единственному продукту, например к кефиру, то уж самого кефира можно пить сколько хочешь. И складывается распространенная картина: в первый день выпивается 4 литра кефира, во второй – уже 2, а на третий он уже и в горло не идет. Конечно, это неправильно и вредно. Продукт должен быть ограничен в количестве! Если кефир, то не более 1,5 литров в день, если бананы или другие фрукты – то около 1 кг. Если речь идет о крупах – то стандартные ежедневные 3-4 порции.
  3. Выбирайте для монодиеты только тот продукт, который любите. Конечно, мы не говорим о коньяке или баварских копченых колбасках – всему же есть разумный предел, но то, чем вы будете питаться в течении нескольких дней, должно быть вам более-менее по вкусу. Иначе эффекта не будет.
  4. Кроме того, продукт должен «укладываться в рамки» правильного питания. Овощи, яйца, белое куриное мясо, молочные продукты, фрукты, свежевыжатые соки – прекрасно подойдут для монодиеты, тогда как любые консервы, сладости, кофе, шашлыки, пиво и тому подобные яства явно не годятся.
  5. Ежедневный объем продукта следует разделить таким образом, чтобы съедать равные части примерно каждые 3-4 часа в период бодрствования. Между приемами пищи при монодиетах можно пить сколько угодно воды. Лучше – минеральной и комнатной температуры.
Ссылка на основную публикацию