Рецепт мясо с грибами. калорийность, химический состав и пищевая ценность

Рыба и морепродукты

В рыбном мясе очень много полезных для организма компонентов. А в нежирных сортах содержится мало калорий. На фигуру никак не повлияет рыба, которую запекли или сварили. А о рыбе жареной на масле и о рыбных консервах этого не скажешь. Если их систематически употреблять могут появиться лишние килограммы.

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Бычки	70,8	12,8	8,1	5,2	145
Горбуша	70,5	21	7	—	147
Камбала	79,5	16,1	2,6	—	88
Карась	78,9	17,7	1,8	—	87
Карп	79.1	16	3.6	—	96
Кета	71.3	22	5.6	—	138
Корюшка	79.8	15.5	3.2	—	91
Лещ	77.7	17.1	4.1	—	105
Семга	62.9	20.8	15.1	—	219
Минога	75	14.7	11.9	—	166
Минтай	80.1	15.9	0.7	—	70
Мойва	75	13.4	11.5	—	157
Окунь морской	75.4	17.6	5.2	—	117
Окунь речной	79.2	18.5	0.9	—	82
Осетр	71.4	16.4	10.9	—	164
Палтус	76.9	18.9	3	—	103
Путассу	81.3	16.1	0.9	—	72
Сазан	75.3	18.4	5.3	—	121
Сайра крупная	59.8	18.6	20.8	—	262
Сайра мелкая	71.3	20.4	0.8	—	143
Салака	75.4	17.3	5.6	—	121
Сельдь	62.7	17.7	19.5	—	242
Сиг	72.3	19	7.5	—	144
Скумбрия	71.8	18	9	—	153
Сом	75	16.8	8.5	—	144
Ставрида	74.9	18.5	5	—	119
Стерлядь	74.9	17	6.1	—	320
Судак	78.9	19	0.8	—	83
Треска	80.7	17.5	0.6	—	75
Тунец	74	22,7	0,7	—	96
Угорь	53.5	14.5	30.5	—	333
Хек	79.9	16.6	2.2	—	86
Щука	70.4	18.8	0.7	—	82
Язь	80.1	18.2	0.3	—	117
Печень трески	26,4	4,2	65,7	—	613
Кальмар	80,3	18	0,3	—	75
Краб	81,5	16	0,5	—	69
Креветка	77,5	18	0,8	—	83
Морская капуста	88	0,9	0,2	3,0	5

Колбасные изделия, мясные консервы

Продукт	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
Вареная колбаса Диабетическая	254	12,1	22,8
Вареная колбаса Диетическая	170	12,1	13,5
Вареная колбаса Докторская	260	13,7	22,8
Вареная колбаса Любительская	301	12,2	28
Вареная колбаса Молочная	252	11,7	22,8
Вареная колбаса Отдельная	228	10,1	20,1	1,8
Вареная колбаса Телячья	316	12,5	29,6
Варено-копчёная Любительская	420	17,3	39
Варено-копчёная Сервелат	360	28,2	27,5
Ветчина	279	22,6	20,9
Грудинка сырокопчёная	632	7,6	66,8
Говядина тушёная	232	16,8	18,3
Завтрак туриста (говядина)	176	20,5	10,4
Завтрак туриста (свинина)	206	16,9	15,4
Колбасный фарш	213	15,2	15,7	2,8
Корейка сырокопчёная	467	10,5	47,2
Сардельки Свиные	332	10,1	31,6	1,9
Сосиски Молочные	277	12,3	25,3
Сосиски Русские	220	12	19,1
Сосиски Свиные	324	11,8	30,8
Полукопчёная Краковская	466	16,2	44,6
Полукопчёная Минская	259	23	17,4	2,7
Полукопчёная Полтавская	417	16,4	39
Полукопчёная Украинская	376	16,5	34,4
Свинина тушёная	349	14,9	32,2
Сырокопчёная Любительская	514	20,9	47,8
Сырокопчёная Московская	473	24,8	41,5