Клетчатка для похудения: польза, отзывы и как принимать

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Самый лучший и эффективный метод похудеть – это придерживаться сбалансированного рациона питания, в котором содержится достаточное количество растительных волокон. Они есть в составе всех растительных продуктов, но в некоторых их количество очень мало, а в других – велико.

Решив сбросить вес с помощью клетчатки, следует соблюдать ряд правил, касающихся выбора продуктов питания:

  • Употреблять хлеб только из отрубей, муки грубого помола или зерновой;
  • Перекусы заменить злаковыми хлебцами;
  • Самыми полезными для поддержания фигуры является овсяная, пшеничная, перловая и гречневая каши. Выбирайте необработанные крупы;
  • Овощи лучше есть сырыми, без предварительной тепловой обработки и с кожурой;
  • Обязательно включить в свой рацион бобовые культуры, так как в них содержится много растительных волокон;
  • Каждый день употреблять ягоды, фрукты или сухофрукты.

Как клетчатка способствует жиросжиганию

Клетчатка и похудение — какая тут связь? Клетчатка помогает сбросить вес путём создания ощущения сытости и увеличения количества и разнообразия полезных бактерий в кишечнике. Вы, должно быть, слышали, что кишечные бактерии улучшают пищеварение и общее здоровье. Они способствуют перевариванию растворимой клетчатки с помощью особого бактериального фермента.

Так что, по сути, растворимая клетчатка выступает в роли питательной среды для кишечных бактерий, которые в свою очередь помогают её переваривать и производить жирные кислоты с короткой цепью. Жирные кислоты с короткой цепью ускоряют метаболизм, чем снижают количество жира на животе.

Кроме прочего, всё это взаимодействие растворимой клетчатки и кишечных бактерий увеличивает их количество и разнообразие. Присутствие различных типов кишечных бактерий связывают с уменьшением риска возникновения диабета 2-го типа, сердечных заболеваний, а также со снижением уровня вредного холестерина. Но означает ли это, что можно потреблять неограниченное количество клетчатки? Давайте выясним это в следующем разделе.

Способны ли пищевые добавки повлиять на количество подкожных жировых накоплений?

Наиболее эффективный способ увеличить потребление растворимых волокон – употребление в пищу достаточного количества цельных продуктов. Если такой вариант питания не приемлем, то отличным решением будет включение в рацион специальных пищевых добавок. Их ассортимент довольно разнообразен: шелуха псиллиума, глюкоманнан и инулин. Некоторые опыты доказывают эффективность этих веществ в борьбе с лишним жиром.

Рандомизированное, слепое исследование с участием мальчиков подростков, длившееся в течение шести недель показало, что прием пищевой добавки из шелухи псиллиума, уменьшает количество жировой ткани на животе. Уменьшение жира составил 4% (р = 0,019), а также снижению уровня холестерина ЛПНП на 0,12 ммоль / л (6%) (р = 0,042)
.

Изучение свойств вязкого волокна глюкоманнана дало противоречивые результаты, относительно его влияния на уменьшение объема талии. Опыты на мышах показали, что добавки с глюкоманнаном уменьшают количество жира на животе. А исследование, проведенное на людях, подтвердило этот эффект, но только у мужчин

. Несмотря на такие противоречивые результаты, это вещество может помочь избавиться от лишнего жира, путем уменьшения аппетита и замедления пищеварения
.

Инулин – другой вид растительной клетчатки. Его консистенция не очень вязкая, но он также эффективен для снижения веса и избавления от лишних объемов на талии. В эксперименте, длившемся 18 недель, принимали участие люди, имеющие риск развития диабета второго типа. Участники были разделены на две группы: первая принимала пищевые добавки инулина (растворимой клетчатки), вторая – целлюлозы (нерастворимой клетчатки). Обе группы придерживались

низкокалорийной диеты

38 продуктов с самой низкой калорийностью для похудения
В статье подобран удобный список продуктов с минимальной калорийностью. Эти продукты не только помогут вам похудеть, но и будут полезны для вашего здоровья.

и получали рекомендации по правильному питанию. Лишний вес потеряли все участники эксперимента. Но инулиновая группа потеряла больше веса, жира в целом и на животе конкретно. Порции съедаемой ими пищи были значительно меньше, чем у целлюлозной группы
. Отсюда можно сделать вывод, что для эффективного похудения можно не только есть овощи и фрукты, богатые клетчаткой, но и пить специальные добавки с этим веществом.

Употребление пищевых добавок – перспективное средство для избавления от подкожной жировой прослойки. Окончательные выводы об этом делать сложно без дополнительных исследований в этой сфере.

Это интересно: 100 калорий из конфет также для похудения как и из брокколи?
Все ли калории одинаковые и нет разницы из какого продукта они поступили? 100 калорий полученных из конфет также эффективны для похудения как 100 калорий из брокколи? Что нужно знать о калорийности при похудении.

Читать далее…

Диета для похудения с клетчаткой подразумевает употребление этого вещества, как в натуральном виде, так и в форме специальных добавок. Обширный список продуктов, содержащих это вещество, сделает рацион питания разнообразным и нескучным

В случае, когда растительные волокна употребляются в сухом виде, важно не забывать запивать их большим количеством жидкости. В противном случае, может произойти засорение пищеварительного тракта

Клетчатка для похудения как правильно принимать

Составляющие комплекса обеспечивают дотацию промежуточных метаболитов в обменных цепи, влияют на все виды обмена белковый, липидный, минеральный, энергетический , тормозят всасывание холестерина, способствуют сорбции жирных кислот и триглицеридов, улучшают отток желчи, детоксикационные возможности печени. Действие фитопрепаратов на процессы ожирения реально замедлит образования лишнего жира, усилит распад и утилизацию жировых накоплений, за счет диуретиков свойств устранит отечность жировой ткани, снизит риск интоксикаций, обуздает аппетит, уменьшит желание сладкого. Фармакологические свойства и действие составляющих комплексов:. Состав комплекса : растительные препараты — 4 штуки жидкие, таблетированные, порошковые, масличные формы. Способ применения составляющих комплекса и дозы:. Дополнительные рекомендации :.

Целлюлоза в таблетках для похудения должна применяться в соответствии с указанной дозировкой – бесконтрольное повышение количества таблеток, съедаемых за .

Польза или вред методики похудения

Интервальное голодание 16/8 для женщин, отзывы о котором в большей мере положительного характера, имеет преимущества и недостатки в применении, доказанные клиническими исследованиями в Японском институте диетологии.

Польза от голодовки:

  • Ускорение продуцирования гормонов за счет активации межклеточных процессов. Организм прекращает на время питаться, из-за этого инсулин в крови падает, жир «горит» и вырабатываются гормоны роста, которые стимулируют наращивание мышечной массы и клеточную регенерацию.
  • Жиросжигание происходит из-за расхода организмом ранее запасенных жиров при урезании рациона. Похудение происходит из-за дефицита калорий, и для функционирования человек тратит липидный запас.
  • Разгон метаболизма на 4-14%. Заметнее всего процесс похудения наблюдается в области талии и живота, как наиболее распространенных жировых депо женщин.
  • Мышечная масса сохраняется, так как продуцируется гормон роста. Данный факт определяет популярность метода среди спортсменов.
  • Повышается стрессоустойчивость к внешним факторам. Легкость в движениях, крепкий сон и хорошее самочувствие.
  • Интервальное голодание (ИГ) уменьшает риск возникновения диабета 2 типа вследствие снижения уровня инсулина в крови.
  • Активация процессов мышления, рост работоспособности и заряд энергии.
  • Нормализация АД, процессов пищеварения и жирорасщепления.
  • Укрепление ногтей и волос, омоложение кожных покровов, лечение угревой сыпи и чистка органических систем.
  • Отсутствие финансовых затрат и стабильные результаты от принципов «голодного» питания.

Клетчатка для похудения, как правильно принимать: грамотное распределение

Как лучше всего получить эти 30 г клетчатки? Вы можете посмотреть в таблице, сколько и где её содержится в граммах. А я помогу вам примерно распределить на день.

Например:

Завтрак: 2 бутерброда из цельнозернового хлеба и нежирного творожного сыра

Обед: 2 половника супа и овощное рагу на второе

Ужин: печеные в духовке овощи или овощная запеканка.

И плюс в перекусы, съедать по овощу, фрукту, горсти орешков или ягод. К основным приёмам пищи добавляется что-нибудь белковое, что любите (мясо, рыба, грибы). Можно выпивать утром стакан кефира с 1 ст. л. отрубей. Такое питание – обычное, повседневное, для здорового образа жизни. А для похудения подойдет следующее.

Диеты на клетчатке

Клетчатка – уникальный продукт, состоящий из растительных волокон. Она способна обеспечивать эффективное избавление от лишнего веса даже просто при регулярном употреблении небольшого её количества вместе с привычным рационом. А диеты на основе клетчатки оказываются весьма результативными, но при этом не слишком «голодными». Приучать организм к этому продукту нужно постепенно. Не рекомендуется сразу садиться на строгую диету, лучше начать с щадящей, поскольку организму будет сложно резко перейти на такое питание без негативных последствий.

На сибирской клетчатке

Такая методика похудения относится к категории жестких диет, поскольку предполагает очень ограниченный рацион. За день можно употребить:

  • 1 л любого кисломолочного напитка минимальной жирности (0-1%);
  • 8 ч. л. клетчатки;
  • 2 любых овоща;
  • 200 г фруктов на выбор.

Все продукты распределяются на равные порции, которые съедаются на протяжении дня. В перерывах между едой нужно выпить кисломолочный напиток, разделив указанное количество на 4 приема и добавив к каждому 2 ч. л. сухого порошка.

Несмотря на строгость меню, такая диета не вызывает сильного чувства голода, поскольку разбухшие в желудке пищевые волокна обеспечивают чувство сытости на длительное время. Программа похудения рассчитана на 2 недели, за время которых можно избавиться от 6–8 лишних килограммов.

На таблетках с клетчаткой

Калорийность рациона на такой диете не должна превышать 1500 ккал. При этом меню необходимо составлять из здоровых продуктов с исключением жаренных, жирных, сладких блюд. Пищу нужно принимать 5 раз в день небольшими порциями.

Примерное меню на день:

  • завтрак – овсянка на молоке, 50 г сухофруктов, 50 г орехов;
  • ланч – ломтик отрубного хлеба с сыром, яблоко;
  • обед – куриный бульон с кусочком мяса, овощное рагу;
  • полдник – фруктовый салат или овощная нарезка;
  • ужин – отварная рыба с овощами, 200 мл кефира.

В перерывах между приёмами пищи употребляется МКЦ: 50 таблеток делятся на 5 приемов. Запивать каждую «порцию» необходимо большим количеством воды. В общей сложности за день нужно выпить не меньше 2 л жидкости.

Процесс потери веса на такой диете происходит не очень быстро – за месяц можно сбросить 5–7 кг. Для повышения ее эффективности необходимо сочетать прием таблеток с низкокалорийным рационом и регулярными физическими нагрузками.

Щадящая диета на натуральных продуктах

Правила этой системы похудения очень просты – нужно составлять рацион так, чтобы 70% в нем занимали продукты, богатые растительными волокнами. На этот период желательно исключить всю вредную еду и алкогольные напитки. На такой диете за месяц можно избавиться от 7 кг, не прилагая к этому особых усилий.

Разгрузочный день

Если не хватает сил или терпения соблюдать диету, можно раз в неделю устраивать разгрузочный день на кефире с клетчаткой. Для этого в 1 л кисломолочного напитка нужно развести 3 ст. л. сухого порошка, затем выпить полученную смесь на протяжении дня через равные промежутки времени. В перерывах можно только пить чистую воду – не менее 2 л.

Правильный ужин

Весьма эффективного похудения без стресса для организма можно добиться, если перейти на правильный ужин. Для его приготовления в 300 мл кефира нужно добавить 1 ст. л. крупной клетчатки, тщательно размешать, дать настояться 15 минут, а затем выпить. Такой ужин поможет избавиться от чувства голода, обеспечит качественное очищение кишечника утром, а наряду с этим позволит за месяц скинуть 4–6 кг лишнего веса.

Обогащение рациона растительными волокнами – основа правильного питания и здорового похудения. Без лишних усилий пищевые волокна заставят организм расходовать больше энергии, обогащаясь полезными веществами и очищаясь от всего ненужного. Если добавить к этому умеренные физические нагрузки, прием витаминно-минеральных комплексов и правильное питание, то можно на протяжении всей жизни сохранить красоту, здоровье и энергию молодости.

Результаты и эффективность методики похудения

Эффект от интервального голодания является устойчивым и 100%. Объемы потерянного жира напрямую зависит от соблюдения правил похудения и личных особенностей организма.

Через сколько часов голодания запускается процесс похудения?

Процесс похудения запускается после раскачки метаболизма. При употреблении пищи в крови повышается инсулин, который вырабатывается поджелудочной железой, а метаболизм замедляется. Во время голодания процессы направлены на регенерацию и восстановление здоровья организма.

В это время катехоламины отправляются к жировым клеткам и запускает процесс таяния подкожного липидного слоя в проблемных зонах. Процесс запустится через 1-2 дня соблюдения голодовки и составит до 2 кг в сутки, но рассчитывать на быстрое похудение нельзя, так как вскоре скорость похудения снизится.

Каких результатов можно добиться за 1-2 недели?

Наибольшего эффекта от голодовки можно достичь после недели воздержания, которое с профилактической целью лучше проводить ежемесячно. При достижении желаемого веса практикуются разгрузочные дни 1 раз в неделю, так как даже одноразовое голодание очищает кишечник, помогает контролировать аппетит и положительно сказывается на самоощущении.

Польза сибирской клетчатки

Специалисты рекомендуют включить в свой рацион как можно больше клетчатки, особенно людям, испытывающим дефицит растительных волокон. Если человек стремительно сбрасывает вес и не останавливается на достигнутом, его организм сталкивается с дефицитом растительных волокон. За счет поступления клетчатки восстанавливаются пищеварительные процессы, снижается уровень холестерина, выводятся вредные токсины, которые препятствуют оптимальной работе организма.

Среди основных преимуществ сибирской клетчатки отмечают:

  • Нормализация гормонального фона;
  • Снижение аллергических патологий;
  • Улучшение обменных процессов;
  • Снижение уровня холестерина.

Клетчатка обеспечивает человеку чувство сытности на длительное время, после ее приема голод не возникает в течение 6-7 часов. Когда организм сталкивается с дефицитом поступающей пищи, он начинает активно расходовать жировые отложения, черпая энергию из них. За счет такого процесса происходит снижение массы тела без вреда для организма.

Несмотря на большое количество преимуществ, нужно знать, что сибирская клетчатка не является средством, которое в обязательном порядке приводит к стремительному похудению. Результат будет, но быстрого эффекта ожидать не стоит. Организм каждого человека индивидуальный, один можно рассмотреть процесс сжигания лишних килограммов через неделю применения отрубей, а другой – заметит небольшие изменения в работе системы через 2 или 3 недели. Глобального похудения наблюдаться не будет.

Классификация сибирской клетчатки

Как мы уже говорили, существует большое количество видов этого продукта, которые различаются по вкусу и по назначению. Вы можете выбрать наиболее подходящий продукт в зависимости от своих потребностей. Так, бывают такие виды сибирской клетчатки, как:

  • очищающая – нормализует работу кишечника, помогает при постоянных запорах;
  • анти-диабет – снижает уровень сахара в крови, поскольку волокна продукта пропитаны специальным чаем. В него входят фасоль, цикорий, шиповник, смородина и другие составляющие;
  • витаминная поляна – в состав включены брусника, клюква, черника, яблоко и другие фрукты;
  • корзинка здоровья – такая разновидность клетчатки предназначена для тех, кто предпочитает активный и здоровый образ жизни. В составе помимо пищевых волокон есть яблоки, абрикос, пшеничное зерно и шиповник;
  • золотой возраст – продукция для людей старшего возраста. Включает в себя нерастворимые волокна и содержит яблоко, шиповник, косточки винограда, курагу, чернослив и многое другое. В дозах нужно быть сдержанным;
  • соколиный глаз – продукт для улучшения зрения, включает морковь;
  • три злака – содержит лекарственные травы, усиливает аппетит и стимулирует процесс пищеварения.

Разновидности сибирской клетчатки для похудения

Пищевую добавку многие предпочитают употреблять с целью похудеть. В данном случае лучше выбирать специальные разновидности этого продукта, которые состоя из нерастворимых волокон и жиросжигающих продуктов.

В числе этих разновидностей:

  • клетчатка тонкая талия – данный продукт помимо непосредственно самой клетчатки содержит подорожник, крапиву, крушину и другие травы, которые имеют мочегонное действие. Пищевые волокна нерастворимые, что и дает эффект похудения;
  • с зеленым кофе – считается, что этот ингредиент помогает похудеть и очистить организм. Однако судя по отзывам некоторых специалистов, это не соответствует действительности;
  • льняная клетчатка – есть разновидности с ягодами, фруктами, черникой или травами. Вес сокращается за счет того, что во льняном семени содержатся специальные кислоты, однако некоторые врачи говорят, что вес сокращается только за счет клетчатки, а процент кислот слишком мал для данного эффекта;
  • стоп аппетит – продукт включает нерастворимые пищевые волокна в большом количестве, которые подавляют чувство голода;
  • пуза нет – в состав продукции входят также овощи, в которых нет жира, соответственно, человек насыщается лишь растительными компонентами;
  • легкий вес – такая клетчатка выпускается в гранулированном виде. В составе присутствуют листья стевии, что дает сладкий вкус. Есть небольшой мочегонный эффект;
  • леди фитнес – содержит зерна зеленого кофе, а также мочегонные и слабительные составляющие;
  • леди совершенство – во многом похож на предыдущий продукт в плане действия, но несущественно отличающийся от него по составу.

Что такое клетчатка?

Клетчатка – это пищевые волокна, представляющие собой высокомолекулярные углеводы, устойчивые к перевариванию и усвоению в желудке человека. Клетчатка содержится в продуктах растительного происхождения, к ней относятся целлюлоза, пектин и другие вещества.

Клетчатка не содержит в себе питательных веществ, а также витаминов и минералов. Вот почему долгие годы ее считали лишь «балластным веществом», которое не приносит никакой пользы нашему организму.

Действительно клетчатка не участвует в обмене веществ, у нее совсем другие функции и задачи. Клетчатку можно сравнить с губкой, которая впитывает на себя все вредное содержимое желудка (шлаки, токсины, окиси тяжелых металлов, мутагены, пестициды и пр.) и выводит его из нашего организма.

А еще клетчатка взаимодействует с микрофлорой кишечника, являясь для нее своеобразным фильтром. Вот почему люди, употребляющие достаточное количество клетчатки, редко сталкиваются с дисбактериозами и проблемой размножения патогенных бактерий в ЖКТ.

Какой бывает клетчатка?

Клетчатка бывает двух видов: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка, попадая в наш желудок, сразу же впитывает большой объем жидкости, набухает и превращается в желеобразную массу.

Такая клетчатка обладает абсорбирующими свойствами, так как чистит наш организм от токсинов, шлаков и прочего мусора. Также растительная клетчатка способна снижать в крови уровень вредного холестерина и глюкозы.

Найти растворимую клетчатку можно в овощах и фруктах. Особенно ею богаты яблоки, свекла, морковь и бобовые.

Нерастворимая клетчатка не переваривается желудком вообще и выводится из организма в неизменном виде. Но она также чистит организм от шлаков и токсинов, так как при попадании в желудок набухает в воде и ускоряет тем самым опорожнение кишечника, забирая все ненужное с собой. Нерастворимая клетчатка способствует снижению вредного холестерина в крови и выведению желчных кислот.

Содержится нерастворимая клетчатка в злаках и цельнозерновых блюдах, а также в шкурках фруктов, ягод и овощей.

Если вы придерживаетесь сбалансированного рациона питания, то должны употреблять как растворимую, так и нерастворимую клетчатку (в пропорциях 3:1).

Как употреблять клетчатку для похудения

Для извлечения максимальной пользы от употребления клетчатки придерживайтесь двух правил: включайте её в рацион, соблюдая нормы, и правильно совмещайте виды. Разберёмся в том, как правильно принимать клетчатку для поддержания здоровья и похудения.

Содержание пищевых волокон в рационе зависит от половозрастных показателей. Например, мужчинам до 50 лет рекомендуется употреблять не более 40 г в день, а после 50 – около 30 г. Для женщин рекомендуемые дозы – 25 и 20 г соответственно. 

Если вы ранее не следили за наличием пищевых волокон в своём рационе, то вводить их стоит начинать постепенно с 5 грамм. В течение полутора или двух недель стоит содержание клетчатки довести до своей суточной нормы.

Ежедневно включайте в рацион отруби. Пить их рекомендуется по 1 столовой ложке в день, разводя с тёплой водой, кефиром или натуральным йогуртом. 

Ограничьте употребление орехов даже несмотря на то, что они богаты клетчаткой. В своём составе орехи содержат много жиров, что всерьёз может поднять калорийность рациона. Стоит ограничиться 20–30 г в день. 

Общая информация о клетчатке

Клетчатка является незаменимым веществом для человека, но с развитием пищевой промышленности в обычном рационе ее стало катастрофически не хватать. Сегодня мир переживает эпоху переработанных или рафинированных продуктов, которые как раз очищаются от клетчатки. Например, после переработки из коричневого риса получают белый шлифованный рис, из различных зерновых культур – муку высшего сорта или кашу быстрого приготовления, из фруктов – соки, варенье и джемы. Или даже возьмем самый банальный пример: из тростникового сахара получают рафинированный сахар. Таким образом, продукты в процессе обработки лишаются пищевых волокон.

Все это существенного облегчает приготовление пищи и ее потребление. Но вместе с прогрессом и появлением на магазинных полках большого количества разнообразных рафинированных продуктов, человечество столкнулось с проблемой нехватки клетчатки в организме. Именно поэтому все более популярными становятся такие продукты как отруби, которые содержат рекордное количество пищевых волокон.

Клетчатка в продуктах может быть растворимой и нерастворимой:

  • Растворимые пищевые волокна: при контакте с водой превращается в желеобразную форму. К растворимым пищевым волокнам относят: бобовые, овощи, фрукты, водоросли.
  • Нерастворимые пищевые волокна: остаются неизменными даже в контакте с водой. К ним относят зерновые продукты, семена.

Для нормального функционирования организма необходимо потреблять как растворимые, так и нерастворимые растительные волокна. Они выполняют различные функции и не всегда являются взаимозаменяемыми.

8 преимуществ клетчатки для похудения и для здоровья

  1. Достаточное употребление клетчатки значительно снижает аппетит. Нерастворимые волокна под действием желудочного сока заполняют весь желудок и обеспечивают чувство сытости на длительный срок. Это одно из главных преимуществ употребления клетчатки для похудения.
  2. Нерастворимая клетчатка нормализует работу кишечника, предотвращает процессы гниения и способствует его легкому опорожнению. Это особенно актуально для тех, кто ест много продуктов, которые тяжело усваиваются и могут даже вызывать запоры (среди них не только «вредные» сладости и фастфуд, но и, например, мясные и молочные продукты).
  3. С помощью растворимых волокон из организма выводятся шлаки и токсичные вещества. Особенно важна клетчатка для похудения. Избавление от лишнего жира ведет к высвобождению токсичных веществ в организме, а пищевые волокна способствует очищению организма от шлаков.
  4. Продукты с клетчаткой замедляют всасывание сахаров при попадании в кишечник, тем самым уменьшая выработку инсулина и понижая гликемический индекс продуктов. Например, коричневый рис имеет гликемический индекс 50, а шлифованный белый рис — около 85. Это также является весомым аргументом в пользу клетчатки для похудения. Кроме того,  пищевые волокна являются профилактикой ожирения и диабета.
  5. Продукты с клетчаткой нормализуют микрофлору кишечника. Нормальная микрофлора повышает иммунитет, а ее отсутствие влечет за собой высыпания на коже, плохой цвет лица, нарушение пищеварения, вздутие живота.
  6. Пищевые волокна всасывают холестерин и способствуют выведение его из организма. Тем самым снижается риск возникновения болезней сердца и сосудов.
  7. Грубые волокна стимулируют работу стенок толстого кишечника, что препятствуют образования злокачественных опухолей. Соответственно снижается риск возникновения рака прямой и толстой кишки.
  8. Еще один неоценимый плюс потребления продуктов с клетчаткой — это снижение риска образования камней в желчном пузыре.

Как видите, пользу клетчатки как для похудения, так и для сохранения здоровья нельзя переоценить. К сожалению, большинство людей пренебрегают натуральными продуктами, отдавая предпочтение переработанной еде без пищевых волокон. Но если вы решили увеличить потребление клетчатки (как для похудения, так и для здоровья), то предлагаем вам несколько советов, как это можно сделать.

Рецепты

Рецепты с клетчаткой подбирают с учётом чувствительности организма к ингредиентам. Нельзя употреблять в комплексе с продуктами, вызывающими аллергию.

При похудении желательно использовать низкокалорийную пищу и обезжиренные напитки.

Кабачковые оладьи со шпинатом и клетчаткой

С кефиром

Соединяют нежирный кефир с клетчаткой в пропорции на 200 мл жидкости 0,5―1 ст. л. добавки в порошке. Смесь растворяют, настаивают четверть часа. Выпивают за 15 минут до еды или вместо завтрака либо ужина. В сутки рекомендуют средство употреблять не более 4 стаканов. При похудении разрешается использовать для разгрузочных дней.

С овощным салатом

Можно по своему вкусу выбирать постное мясо и разновидность пищевых волокон.

Ингредиенты для салата «Классический»:

  • 30 г овсяных отрубей;
  • 60 г варёной куриной грудки;
  • 4 ореха;
  • сырая морковь;
  • пекинская капуста.

Нарезают соломкой мясо, ядро ореха, морковь. Перетирают мелкие отруби с оливковым маслом, смешивают ингредиенты. Блюдо с клетчаткой принимать во время основного приема пищи или вместо перекуса.

С йогуртом

Взбивают блендером 200 мл домашнего йогурта без сахара, 2 ст. л. творога низкой жирности, горсть изюма. Вмешивают 1 ч. л. клетчатки. Через 15 минут выпивают. Употребляют утром за четверть часа до завтрака.

Вместо изюма можно добавить чернослив

Батончики

Диетическая сладость подходит для перекусов. Ингредиенты:

  • изюм ― 100 г;
  • грецкий орех ― 400 г;
  • миндаль ― 200 г;
  • конопляная клетчатка (из семян) ― 100 г;
  • кешью ― 200 г.

Измельчают продукты блендером до однородной смеси. Масса будет густой. Руками формируют небольшие прямоугольники. Батончики держат в морозилке до полного застывания.

Варианты диет на клетчатке

Низкокалорийная. За день нужно выпить 4 стакана кефира или натурального йогурта с клетчаткой. Последняя добавляется из расчета 2 чайные ложки на стакан. Кроме этого можно съесть 200 г другой растительной пищи. Лучше всего подойдут: 1 фрукт и 2 овоща.

Такая диета будет достаточно радикальной, хотя и сытной, — клетчатка препятствует возникновению чувству голода. Если для вас такой способ не подходит, попробуйте ее как вариант разгрузочного дня.

Добавка к рациону. Ешьте то, что обычно, но 3 раза в день добавляйте по 2 чайных ложки готовой клетчатки.

Белково-растительная диета с клетчаткой. Помогает снизить количество потребляемой пищи, похудеть и побороть постоянное чувство голода. Перед каждым приемом еды за полчаса нужно съесть 2 чайных ложки клетчатки, растворенной в соке, компоте без сахара, чае или воде.

  • Завтрак — общее количество 200 г. На выбор: творожная запеканка с сухофруктами, молочная каша, яйцо.
  • Обед: суп на овощном бульоне, творог.
  • Ужин — 200 г. На выбор: фрукты, овощные запеканки, винегрет.
  • Питьевой режим — до 3 л. Допускается чай, сок, компот без сахара, натуральный кофе.

В каких продуктах больше всего клетчатки таблица

Лучший источник клетчатки — необработанные продукты растительного происхождения, поскольку из них можно получить все необходимые минералы и питательные вещества. При достаточном употреблении продуктов, богатых клетчаткой, нет необходимости в приеме добавок с пищевыми волокнами.

Добавив в рацион продукты с высоким содержанием растительных волокон можно увеличить потребление клетчатки. Приведенная ниже таблица содержит небольшой список наиболее популярных продуктов для повседневного меню.

Свежие фрукты, сухофрукты

  • яблоки и груши;
  • сливы;
  • апельсины, лимоны и грейпфруты;
  • бананы;
  • абрикосы и персики;
  • клубника;
  • все сухофрукты.

Свежие овощи и зелень

  • петрушка, кинза, укроп;
  • листовой салат;
  • горошек;
  • кабачки и тыква;
  • капуста и морковь;
  • сельдерей;
  • свекла;
  • огурцы и помидоры.

Орехи, семена, бобовые

  • грецкие орехи;
  • миндаль;
  • фундук;
  • арахис;
  • белые семечки;
  • нут, чечевица.

Хлеб и крупы

  • с добавлением цельного зерна;
  • проросших зерен;
  • отрубей;
  • из кукурузной и гречневой крупы;
  • овсяная крупа, гречневая, манная, перловая.

Рецепты с клетчаткой для эффективного похудения

На диете в период употребления клетчатки наблюдается активная потеря лишних килограмм. Натуральные источники растительных волокон должны составлять не менее 70% рациона. Клетчатка добавляется в основные блюда, напитки, десерты и выпечку.

Кефир с клетчаткой

Способ приготовления напитка: кефир низкой жирности (1 л) смешивается с клетчаткой (4 ч.л.). Употребить за сутки в 4 приема.

Пример диеты с клетчаткой для похудения

Разбухание растительных волокон насыщает организм, поэтому похудеть с помощью клетчатки можно без систематического чувства голода. Организм приучают к натуральному или аптечному продукту постепенно. В первую очередь нужно правильно рассчитать суточную потребность в калориях на этапе похудения, а затем формировать подробное меню. Вариант схемы приема клетчатки (порция – 1,5 столовых ложки):

завтрак: каша на молоке или на воде, стакан свежевыжатого сока с порцией пищевых волокон.

второй завтрак: яблоко или любой другой фрукт, стакан кефира с порцией клетчатки.

обед: гороховый/грибной/куриный суп, ломтик хлеба из отрубе, кофе или чай.

полдник: обезжиренный творог с порцией льняных семян.

ужин: фритатта с овощами и растительным маслом, чай.

перед сном: порция клетчатки с кефиром на ночь.

Не стоит забывать о питьевом режиме для избегания побочных эффектов.

Ссылка на основную публикацию