Лимонная вода: польза и вред, рецепты приготовления, как пить

Свойства лимона

Польза

Лимон славится своими антисептическими, антибактериальными свойствами, помогает выводу шлаков, токсинов. Он оказывает помощь при борьбе с лишним весом, насыщает организм витаминами, влияет на жизненно важные процессы.

Вред и противопоказания

Тем, у кого проблемы с желудком (гастриты, колиты, язвы) и кишечником, лимоны в чистом виде, а также лимонный сок желательно исключить из своего рациона.  Людям, страдающим дисбактериозом, тоже стоит избегать этого фрукта.

Этот фрукт относится к цитрусовым, а они, как известно, одни из самых сильных аллергенов

Поэтому людям, склонным к проявлениям аллергий, стоит с осторожностью есть лимоны, особенно с медом

Сок лимона плохо влияет на зубную эмаль поэтому пить лимонную воду желательно через трубочку, или же после употребления жидкости прополоскать рот водой. Не желательно употреблять плоды кормящим матерям и детям до 3-х лет.

Чем вреден лимонад для здоровья ребёнка

Поскольку особой популярностью пользуются прохладительные напитки именно у детей, то родителям маленьких крох важно точно знать, с какого возраста можно начинать пить домашние лимонады

Вреден ли лимонад для детского желудка

• Стоит сразу отметить, что грудничкам лимонады противопоказаны. Нежный детский желудок, даже от разбавленных напитков, может пострадать, поэтому детям ДО ГОДА ЛИМОНАДЫ ЗАПРЕЩЕНЫ.
• После года можно начинать давать в небольших дозах фруктовые напитки, но кол-во свежевыжатого фруктового сока, содержащегося в лимонаде, не должно превышать 10%. Дайте малышу сделать 2-3 глотка напитка, этого в его возрасте будет вполне достаточно.
• Для тех родителей, кто любит добавлять в напитки газировку и этим потчевать своих детей, хочется отдельно отметить, что ДО 6 ЛЕТ РЕБЕНКУ ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ ПРОТИВОПОКАЗАНЫ и даже простая газированная минеральная вода.

Поэтому придерживайтесь натуральности и нормы во всём. Готовьте лимонады  из экологически чистых продуктов и разбавляйте их очищенной питьевой водой. И тогда риск возникновения аллергий и других побочных явлений у ребёнка, от употребления лимонадных напитков, просто сойдёт на нет.

Теперь, когда вы соберётесь готовить домашний лимонад, вы будете точно знать, в чём заключаются его польза и вред. Вы сами сможете делиться полезной информацией со своими знакомыми о том, вредно ли пить постоянно охладительные напитки и что предпринять для того, чтобы от их употребления остались только лишь приятные воспоминания.

Вооружайтесь знаниями и интересными рецептами приготовления летних соков, которые есть у нас на сайте. Пусть ваше «лимонадное» лето выдастся интересным и незабываемым.

Приятного отдыха!

Чай с лимоном: польза и вред, использование напитка для похудения

Если заграницей Вам случится увидеть напиток под интересным названием «чай по-русски», можете быть уверены – это черный чай с лимоном. Такое вкусовое сочетание родилось именно здесь, когда длительные путешествия по ухабистым дорогам приносили немало дискомфорта, требовалось любым способом избежать укачивания. Как воздействует напиток на организм и есть ли у него противопоказания?

Польза и вред чая с лимоном

Для начала стоит определиться с тем, какой именно чай Вы будете пить. Традиционным гармоничным сочетанием считается черный байховый чай, крепко заваренный и дополненный долькой свежего лимона. Однако любители свежего вкуса с явной кислинкой предпочитают зеленый. При этом воздействие каждого из них даже без цитрусовых серьезно разнится.

Зеленый чай дает тонизирующий эффект, богат на антиоксиданты, сохраняющие молодость организма, витамины, особенно те, что нужны иммунитету. Среди главных полезных веществ зеленого чая – медь, калий, магний, йод, фтор

Таким образом, он нужен щитовидной железе, сердцу, сосудам, костям, кровотоку.
Черный чай по своему химическому составу несколько уступает зеленому, однако его важность нельзя переоценить, если говорить о способности напитка снимать сосудистые спазмы, уменьшать выраженность головной боли, поднимать давление. В отличие от зеленого чая он расслабляет, согревает, успокаивает.

После того, как в чай добавляется лимон, напиток не только приобретает ударную дозу аскорбиновой кислоты, которая нужна для укрепления защитных сил организма. В зеленом чае лимон в несколько раз повышает долю антиоксидантов, что позволяет нормализовать давление, укрепить сосудистые стенки, сделать еще один шажок в профилактике рака. Вдобавок ко всему:

• высокое содержание кофеина помогает справляться с головными болями;
• кислинка лимона снимает тошноту;
• особые вещества в составе цитруса разгоняют метаболизм.

Повышает или понижает давление чай с лимоном? Сам по себе цитрус понижает артериальное давление, поскольку расслабляет сосуды. Тому же способствует черный чай, в то время как зеленый бодрит и может спасти гипотоника

Однако при низком давлении чай с лимоном тоже можно и нужно пить – важно лишь знать, некоторые хитрости его заваривания и употребления

Как приготовить напиток правильно?

В первую очередь нужно обратить внимание на использование чая с лимоном для похудения. Стоит понимать, что речь идет о чистом напитке, лишенном подсластителей (максимальная поблажка – мед)

Калорийность чая с лимоном в таком случае не превысит 8 кКал на 100 мл, вне зависимости от сорта. Однако это не панацея и не волшебная палочка: напиток употребляют как вспомогательное средство, улучшающее обмен веществ. Без изменений питания он абсолютно не эффективен.

Во-вторых, необходимо сказать про использование чая с лимоном для нормализации артериального давления. Рецепты народной медицины, практикующей такую терапию и гипертонии, и гипотонии, дают результат только на начальной стадии заболевания. Экстренную таблетку чай не заменит.

• При повышенном давлении нужно пропустить через мясорубку 1 лимон и апельсин, засыпать 2 ст.л. сахара, добавить горсть клюквы. Дать постоять в холодильнике сутки, добавлять в чай по 1 ст.л. ежедневно.
• При гипотонии нужно заварить очень крепкий зеленый чай, добавить 2 дольки лимона и выпить горячим.
• Для похудения врачи советуют делать зеленый чай с имбирем и лимонным соком. Этот же рецепт актуален для профилактики простудных заболеваний.

Помните, что лимон полезен не всем – он может повышать кислотность желудочного сока, провоцировать обострение патологий ЖКТ, связанных с повреждением слизистой

Также возможна индивидуальная аллергическая реакция, как и на любой цитрусовый плод, поэтому соблюдайте осторожность, используя данный продукт в пищу

LadySpecial.ru>

Вред лимонного сока

Неразбавленный сок лимона может нанести и вред организму. Могут от этого полезного напитка обостриться такие заболевания как эрозийный гастрит, язвенная болезнь желудка и кишечника, панкреатит, холецистит и некоторых других. Ведь лимонная кислота, входящая в состав сока раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника.

Многие стоматологи рекомендуют употреблять в пищу лимон, а другая половина наоборот, советует после приема в пищу лимона прополоскать рот, для того чтобы сохранить эмаль. Все дело в том, что лимон полезен при кровоточивости десен, удаляет налет на зубах, укрепляет десны. И в то время может повредить зубную эмаль.

Сок лимона может вызвать болевые ощущения, раздражение и даже кровоточивость ран и долгое их заживление, если у вас протекают воспалительные процессы в полости рта и горла. В это время сок лимона вреден.

Больным панкреатитом категорически запрещено пить сок лимона. Хотя для очищения печени его рекомендуют употреблять.

Лимон сам по себе вред не приносит. А вот чрезмерное употребление кислого и богатого полезными веществами напитка и даже цедры может вызвать аллергическую реакцию на цитрусовые. Поэтому ешьте этот желтый фрукт, пейте сок с удовольствием и в меру.

Чтобы он приносил вам только пользу, которая в разы перекрывает его вред, от которой дополнительно можно перестраховаться с помощью нехитрых приемов разбавления теплой водой, добавления в чай и просто употреблением в разумных и умеренных количествах. Тогда данный божественный лимонный нектар принесет вашему организму только пользу, чего я вам и желаю.

Также советую прочесть отдельный еще более подробный рассказ о пользе воды с лимон для похудения и здоровья, а также полезных и вредных свойствах самого этого кислого фрукта, ну или пользе более сладкого и полезного киви.

Как выбрать правильный лимон?

В чем заключается польза и вред лимона?

На прилавках супермаркетов часто можно увидеть лимоны, которые выглядят по-разному. Если их попробовать, то окажется, что и по вкусовым качествам эти плоды тоже отличаются друг от друга. Одни – небольшие, с тонкой коркой и сочной, плотной мякотью, немного тяжелые для своего размера. Другие – крупные, толстокорые, с мякотью рыхлой и менее сочной, имеющие небольшой вес. Часто встречаются рекомендации, что нужно выбирать именно тонкокорые плоды, поскольку они лучше. Попробуем разобраться, почему.

Дело в том, что лимоны обладают весьма интересной особенностью: созревшие фрукты редко опадают с веток сами. Если желтые плоды не снять с дерева осенью, то с наступлением зимы они так и останутся висеть на ветках. Но еще удивительнее, что весной они вновь позеленеют!

Плоды будут продолжать расти, увеличиваясь в объеме, и за весенне-летний период обрастут шкуркой изрядной толщины. Поэтому толстокорые лимоны – это и есть те самые «второгодники». Осенью они вновь пожелтеют, но станут довольно грубыми, утратят практически все имеющиеся витамины, и по вкусовым качествам будут намного уступать «первогодкам».

Лимон — польза и вред цитрусового фрукта

Лимон представляет собой полезный цитрусовый фрукт. Сейчас он пользуется особым спросом повсеместно. Его добавляют в чай, изготавливают из него варенье, используют в косметологии для изготовления масок и ополаскивателей. Многие ценят этот фрукт, как отличное средство от простуды. Однако не все знают, что польза лимона на самом деле гораздо более обширна.

Немного из истории

дикие лимоны практически ничем не отличаются от тех, которые выращены специально

Почему этот фрукт назвали именно так, никто не знает. Многие считают, что первоначально малазийцы именовали его просто «лемо», а европейцы видоизменили звучание слова на свой лад. Китайцы именуют этот полезный фрукт «лимунг». В переводе на русский слово обозначает «полезный для матерей».

Лимон в древности

Интересно, что в древности люди понимали значение лимона. Активно применялись его плоды, чтобы очистить организм, а его кожура считалась бесценным средством, чтобы исключить яд после змеиного укуса.

Лимон издавна был распространен в Древнем Вавилоне. Его плоды относили в синаногу. Арабы и персы считались наибольшими почитателями растения. Они использовали по максимому каждую из его составляющих. Китайцы применяли лимоны в лечебных целях.

Европейцы узнали о существовании полезного цитруса позже других. Он считался отличным средством от тифа, малярии, лихорадки и чумы. Его сок уже в 18-м веке активно использовался для нормализации давления, вывода токсинов и облегчения боли. Применялся он натощак. Англичане главную пользу лимона видели в его способности защитить от цинги.

Состав

Минеральных веществ лимон включает в себя также достаточное количество. Стоит выделить: Mo, Fe, F, Mg, Cu, K, Mn, Zn, B, S, Ca, P.

Польза

Польза цитрусового представлена всеми его составляющими:

• кожурой;
• семенами;
• мякотью;
• соком;
• ароматом.

Этот негибридный цитрус активно применяется во всех жизненных аспектах. Его польза представлена даже ароматом, который, как утверждают ученые, способен повышать настроение.

Лимонный сок в народной медицине

Народная медицина использует лимонный сок во множестве рецептов. Некоторые из них сохранились с древних времен. Легендарный целитель Авиценна излечивал при помощи сока лимона многие женские заболевания, а сегодня это средство поможет при решении многих других проблем со здоровьем.

Благодаря антибактериальным свойствам сока лимона, его можно использовать для полоскания при заболеваниях горла. Только необходимо предварительно разбавить лимонный сок теплой водой. Антисептическое действие лимонного сока делает его употребление полезным во время эпидемий. Риск заболеть будет намного меньше, если добавлять сок в любые блюда и напитки.

Лимонный сок делает даже самые мелкие кровеносные сосуды эластичными и крепкими, поэтому он незаменим при атеросклерозе. Он обладает свойством снижать повышенное давление, поэтому его регулярное употребление является отличной профилактикой заболеваний сердца. Для этой же цели полезно ежедневно жевать небольшое количество лимонной цедры.

Сок лимона эффективен при лечении сахарного диабета. Для лечения необходимо в течение трех дней натощак употреблять коктейль из сока одного лимона и сырого яйца. Уровень сахара в крови заметно снижается. Повторять курс нужно раз в три месяца.

Выбор, хранение

Для лечения используют фрукты, собранные в ноябре или декабре. Блестящая поверхность плодов свидетельствует о том, что их обрабатывали химическими препаратами. Такие лимоны придётся отмывать. Неровная кожура встречается у толстокожих сортов, во фруктах с тонкой кожурой больше мякоти. Оттенок зрелых лимонов колеблется от насыщенного жёлтого до слегка оранжевого. Недозрелые плоды окрашены в ярко-жёлтый цвет. При хранении лимон не дозревает.

Спелый лимон пружинит, если его сжать. Испорченные фрукты становятся мягкими. На переохлаждённых плодах образуются крупные коричневые отметины. Употреблять в пищу такие цитрусовые можно, но большинство полезных веществ они потеряют.

Цельные плоды хранят в холодильнике, в отсеке, предназначенном для овощей и фруктов. Резаные лимоны сохраняют полезные свойства несколько дней. Лимон, который будут добавлять в чай, для удобства нарезают на дольки. Их аккуратно складывают в стеклянную баночку, присыпают сахаром и закрывают её жестяной крышкой. Цельный плод, от которого отрезают по кусочку, прекрасно хранится в специальном пластиковом контейнере.

Как правильно пить лимонный сок

Чтобы цитрусовый напиток не причинил вреда, употреблять его нужно в соответствии с правилами. Прежде всего, необходимо соблюдать безопасные дозировки.

Суточная норма

В цитрусовом напитке содержится большое количество органических кислот. При передозировке фреш может привести к раздражению слизистых пищевода и желудка, а также повредить зубной эмали.

Безопасная дневная норма — это сок, выжатый из половинки одного лимона. Его можно добавлять в воду малыми порциями на протяжении всего дня, а можно разбавить и выпить за один прием.

Совет! При похудении можно проводить очищение лимонным соком и увеличивать суточную норму вдвое, но только если нет гастрита и панкреатита.

Сок лимона натощак: польза или вред

При хорошем состоянии здоровья рекомендуется пить лимонный сок с водой натощак по утрам. В таком случае полезный напиток улучшит пищеварение, предотвратит возникновение изжоги и тошноты после завтрака.

Пить лимонный фреш натощак можно, но только при отсутствии проблем с ЖКТ

При наличии гастрита или язвы вред сока лимона с водой натощак будет заключаться в раздражающем воздействии на слизистые. Напиток приведет к воспалению желудка и усилению болей.

Как сделать свежевыжатый лимонный сок

Витаминный напиток можно приготовить дома или купить его как готовый продукт. В этом отношении вряд ли есть какая-либо разница, потому что лимонный сок продается в наивысшем качестве (по крайней мере, так должно быть)

При покупке обратите внимание на отсутствие добавленных консервантов, подсластителей, красителей, подобных веществ. Сок также должен быть изготовлен из органических фруктов, не обработанных пестицидами

Приготовить его дома легко – просто нарежьте плоды (очищенные или с кожурой в случае использования лимонов био-качества), отожмите их в соковыжималке. Готово.

Для приготовления следующего варианта сокового напитка в домашних условиях вам понадобится:

• 6 лимонов (можно добавить апельсин);
• 2 л воды (охлажденной кипяченой);
• 75 г лимонной кислоты;
• 2 кг сахара;
• пектогель (против плесени).

Приготовление:

1. Вымойте лимоны, нарежьте их на колесики (удалите косточки), поместите в стеклянную или нержавеющую посуду, посыпьте лимонной кислотой, залейте водой.
2. Оставьте настаиваться на 2 дня, затем процедите (не отжимая), добавьте сахар, размешайте, пока сахар не растает. Добавьте 2 пакетика пектогеля, снова размешайте.
3. Храните в холодильнике.

Химический состав лимона:

Минералы:

Минерал:	Кальций	Фосфор	Магний	Калий
в мг. на 100 грамм	40	22	12	163

Столь широкий спектр полезных компонентов делает лимон не только незаменимым пищевым продуктом, но и весьма ценным лечебным средством. Также его с успехом применяют в качестве составляющей различных косметических средств.

Едва люди познакомились с этим ценным фруктом и его полезными свойствами, стало появляться все больше и больше способов применения лимона в лечении различныз заболеваний и просто для укрепления иммунитета человека, для поднятия тонуса.

Сегодня считается, что лимон обладает не только противовоспалительным, бактерицидным и обезболивающим свойствами, но и оказывает мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее и успокаивающее действие. Народная медицина считает его противоглистным средством. Лекарственные средства на его основе используют при разного рода воспалениях дыхательных путей, заболеваниях желудка, сердечно-сосудистой системы, туберкулезе, авитаминозе, цинге, воспалениях полости рта, грибковых инфекциях кожи, а также ревматизме, подагре и других видах суставных недугов.

Рецепты народной медицины включают все части лимона: цедру, кожуру, мякоть, сок, а также эфирное масло. Находя применение даже семена.

Эфирное масло этого цитруса применяют в ароматерапии как средство, тонизирующее сердце, бактерицидное, дезинфицирующее, оказывающее противолихорадочное действие и укрепляющее иммунитет.

Сок, содержащий много аскорбиновой кислоты (витамина С), применяют, пожалуй, чаще всех прочих частей лимона. Его включают и в напитки, и в состав препаратов для наружного применения. Из множества фруктовых соков он выделяется, как один из лидеров по полезным свойствам. Но лимонный сок следует употреблять сразу после приготовления, поскольку при долгом хранении под воздействием воздушной среды большая часть витамина С разрушается.

Лимонный сок – богатый источник органического калия, без которого невозможно нормальное функционирования сердечно-сосудистой системы и почек. Сок  содержит цитрин, который, соединяясь с витамином С, положительно воздействует на обменные процессы, укрепляет и делает эластичными стенки кровеносных сосудов. Также в лимонах содержатся витамины А, В, В15, В2 и Р, пектиновые вещества, соли железа, фосфора, кальция, магния, гликозиды.

Лимонный сок нормализует артериальное давление, а значит, способствует профилактике инфарктов, инсультов и других заболеваний. Он обладает сильным антисептическим и противовоспалительным действием. Также он «сбивает» повышенную температуру, очищает организм от токсинов, снимает судороги и головную боль, снижает уровень сахара в крови при диабете, укрепляет иммунитет, тонизирует, снижает утомляемость и повышает работоспособность.

Плоды лимона, как мы уже говорили, имеют богатый состав: в них содержится до 8 % органических кислот, до 3 % сахаров, минеральные вещества, витамины, фитонциды, щелочные элементы и азотистые вещества.

Наука доказала, что витамина С в зрелых плодах лимона содержится около 50–65 мг на 100 г веса, в завязях — 83 мг, в кожуре плодов — 163 мг, а в верхушках молодых побегов растения — 880 мг! В связи с этим плоды лимона рекомендуют употреблять полностью, без остатка.

Лимонная цедра (внешняя, окрашенная пигментом кожица) и его кожура целиком очень полезна, так как в содержание в ней витамина С превышает таковое в мякоти в 3 раза. Количество цитрина в кожуре с одного лимона составляет 3–4 дозы суточной потребности организма.

Нередко для профилактики заболеваний и укрепления иммунитета употребляют лимонное масло, которое является замечательной добавкой к пище.

Как принимать лимонную воду в лечебных целях

Польза лимонной воды для организма человека используется в домашних рецептах оздоровления. Прием воды с лимоном помогает избавиться от симптомов некоторых недугов и в целом заметно улучшает самочувствие.

От простуды и гриппа

Из-за очень высокого содержания витамина С водичка с лимоном хорошо помогает при простуде, особенно на первых стадиях. При боли в горле, температуре и насморке нужно смешать сок лимона и воду в равных пропорциях по 150 мл, потом немного подогреть средство и пить до 3 раз в день.

При гриппе и простуде особенно важно употреблять именно теплую воду. Холодная вода с лимоном может оказать обратный эффект и принести вред

Для здоровья сердца и сосудов

Польза теплой воды с лимоном состоит в том, что средство предупреждает появление атеросклероза и сердечных недугов. Чтобы защитить сосуды и сердечную систему, рекомендуется принимать раствор с добавлением меда — в стакане воды перемешивают сок из половинки лимона и маленькую ложку сладкого лакомства.

Принесет максимальную пользу вода с лимоном перед сном — она не только благотворно повлияет на сосуды, но и повысит качество ночного отдыха.

При боли в мышцах и суставах

Свойства полезной воды с лимоном быстро снимают воспаления в суставах и мышцах и оказывают легкий обезболивающий эффект. Целебное средство готовят по классическому рецепту — сок из половинки лимона на стакан воды и принимают по мере необходимости, при обострении болей.

От лимонного сока с водой будет польза не только при артрите, ревматизме или мышечных травмах, но и при обычной усталости после физической работы или долгой прогулки.

При расстройствах пищеварения

При осторожном употреблении вода с соком лимона натощак принесет пользу при кишечных расстройствах, гастрите и склонности к запорам. Достаточно выпивать по стакану полезного средства каждое утро, через четверть часа принимая обычный завтрак — состояние при таком лечении быстро улучшится

При расстройствах нервной системы

Вода с лимоном содержит много калия, поэтому ее употребление положительно отражается на состоянии нервной системы. Употребление полезного напитка снижает уровень стресса, помогает избавиться от тревожности и получить запас бодрости на весь день. Полезные свойства водички улучшают работоспособность и жизненный тонус, способствуют быстрому засыпанию по ночам.

В профилактических и лечебных целях полезное средство рекомендуют употреблять с утра по 1 стакану. Вода с лимоном до завтрака подарит заряд энергии и хорошего настроения.

Для очищения крови и организма

Вода с лимоном эффективно выводит из крови, кишечника и внутренних органов токсичные вещества. Поэтому средство часто используют для комплексного очищения организма и понижения уровня холестерина, и в этом заключается польза воды с лимоном для печени.

Чтобы лечение принесло лучший результат, употреблять водичку желательно по классическому рецепту до 3 раз за сутки.

При сахарном диабете

Биофлавоноиды в составе напитка регулируют уровень инсулина в крови и препятствуют резким скачкам сахара. Поэтому польза от кипяченой воды с лимоном будет для диабетиков — если принимать средство рано утром на пустой желудок, состояние заметно улучшится.

Кроме того, свойства водички окажут благотворное воздействие на обмен веществ, поддержат здоровую работу печени и поджелудочной железы. Ее употребление поможет проконтролировать вес и избежать осложнений, особенно часто развивающихся на фоне диабета.

От похмелья

Принимать воду с добавлением лимона полезно при похмелье. Напиток, богатый калием, витамином С и другими ценными веществами, быстро очищает желудок от токсичных соединений, выравнивает давление и возвращает к норме уровень сахара. Если с утра после бурного застолья выпить стакан полезной воды, то ее свойства быстро снимут тошноту и устранят головокружение и аритмию.

При подагре

Свежий лимонный сок способен растворять вредные соли, откладывающиеся в суставах, и выводить их из организма. Пить средство при подагре рекомендуется не только с утра, но и в течение дня — всего до 3 раз. Особенно хорошее действие водичка окажет в качестве профилактики, но и при имеющемся заболевании она сможет значительно облегчить состояние.

Применение в кулинарии

На кухне применяют все части фрукта, за исключением белой части кожицы, которая сильно горчит. Лимонная кислота размягчает коллаген, поэтому сок используют в качестве маринада для мяса. Свежий запах цитруса придаёт изюминку рыбным блюдам и салатам. Цедра незаменима в десертах, её добавляют в пироги, кремы, муссы. Органические кислоты предотвращают потемнение листового салата, яблок, бананов.

Лимонное печенье

Взрослым и детям нравится лимонное печенье. Оно сочетает в себе нежную текстуру и освежающий вкус.

Ингредиенты:

• 360 г муки;
• 200 г сахара;
• 120 г сливочного масла;
• 2 белка;
• 8 г разрыхлителя;
• 60 г картофельного крахмала;
• два лимона.

Приготовление:

• С фруктов снимают цедру и выжимают сок.
• Взбивают масло и сахар, добавляют сок, цедру и яичные белки.
• Состав постоянно помешивают и медленно вводят муку, смешанную с разрыхлителем и крахмалом.
• Из готового теста делают небольшие шарики, которые выкладывают на противень.
• Печенье выпекают 10 минут при температуре 180˚C.

Видео рецепт: лимонный пирог «Райский»

Нежнейший пирог, лимонное наслаждение, минимум ингредиентов. Будет не только интересно, но и вкусно;

Отзывы о пользе и вреде. Много споров о полезных и вредных качествах лимона можно встретить в интернете. Но подавляющее большинство людей положительно высказываются о продукте. Они отмечают неоспоримые целебные свойства фрукта, его благотворное влияние на организм. Женская аудитория использует этот цитрусовый в домашней косметологии. На интернет-форумах можно найти многочисленные рецепты для кожи и волос.

Лимон незаменим в кулинарии. На его основе готовят маринады, заправки в салаты, начинки для пирогов. Напиток на основе сока лимона помогает при похудении. Благодаря кислотам домохозяйки очищают плиты, чайники и другую домашнюю утварь. Негативных отзывов немного, почти все они связаны с завышенными требованиями к этому фрукту.

Польза лимона

Польза лимона

Она огромна и неоспорима, причем благотворно на организм человека воздействует как мякоть, так и кожура фруктов. Лимон полезные свойства имеет такие:

• Культура является отличным помощником при лечении простудных болезней, их профилактики, и это выступает самым распространенным его свойством. Всем известно, что чай с этим цитрусовым рекомендуют для этих целей принимать даже врачи;
• Благодаря этому растению укрепляется иммунитет, и во многом оно обязано такой своей способностью обилием в его составе витамина C;
• Плоды способны активно и успешно бороться с инфекциями, оказывают противовоспалительное воздействие. В силу этого лимоны, польза которых неоспорима, нашли применение и при лечении ангины на первых стадиях болезни. Это является возможным еще и в связи с тем, что в них присутствуют в обильных количествах эфирные масла;
• Данная культура является кладезем калия, железа, вследствие чего благодаря ей улучшается выработка красных кровяных телец, а кровеносные сосуды, их стенки укрепляются. Она способствует нормализации работы сердечной мышцы, артериального давления;
• Польза лимона заключается и в том, что он оказывает антиоксидантное воздействие. Содержание в нем аскорбиновой кислоты в обильных количествах позволяет ему очищать организм от свободных радикалов, препятствуя развитию онкологических заболеваний;
• Плоды благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт, улучшая перистальтику, выводя из организма шлаки, прочие вредные вещества;
• Применение его в пищу помогает компенсировать затраченную энергию, дать организму нужные полезные элементы;
• Благодаря ему он освобождается от неполезного холестерина;
• Фрукт считается отличным антидепрессантом.

Для мужчин

Чем полезен лимон для сильной половины человечества? Много чем:

• Сок плодов способствует улучшению качества спермы, повышению скорости сперматозоидов. В силу этого значительно увеличиваются шансы зачать ребенка;
• Помогает фрукт и нормализовать гормональный фон, стимулируя выработку тестостерона, что является профилактикой бесплодия;
• Полезные его свойства распространяются и на мужскую потенцию, которая повышается благодаря содержанию в нем обильного количества аскорбиновой кислоты.

Для женщин

Польза лимона для женщин

Польза плодов для них заключается в следующем:

• Культура содержит огромное количество активных веществ, которые способствуют получению здоровья и красоты волосами, кожным покровом;
• Лимон калорийность имеет невысокую, а вещества, имеющиеся в его составе, улучшают пищеварительные процессы. Благодаря этим факторам многие женщины используют его при борьбе с лишними кг;
• Будучи натуральным антиоксидантом и выводя из организма вредные вещества, шлаки, свободные радикалы, цитрусовые фрукты замедляют процессы старения;
• Они активно используются в косметологии, обладая способностью убирать угри, прыщи, а кожному покрову дарить эластичность, упругость;
• Обладательницы светлого тона волос применяют плоды для мытья головы, чтобы цвет прядей становился более насыщенным и блестящим.

Для детей

Сок, цедра лимона применяются и для детского рациона, но не ранее чем с 2-летнего возраста малыша. Если он склонен к аллергии на цитрусовые, пробовать давать ему фрукт следует минимум в 5 лет.

А полезные свойства фрукта для детского организма заключаются в следующем:

Он способствует повышению иммунитета, что очень важно в этом возрасте;
Плоды предупреждают нарушение обменных процессов;
Благодаря им у ребенка правильно развивается сердечно-сосудистая система;
Учитывая антибактериальное, противовоспалительное воздействие культуры, она защищает детский организм от фарингитов, аденоидитов, тонзиллитов;
Содержащиеся в составе растения полезные вещества не только насыщают его, давая энергию и ресурсы для правильного развития всех органов и систем.

Watch this video on YouTube

Польза

Перед тем как перейти к сухим фактам стоит заметить, что лимон делает воду ароматной и более вкусной. А для людей, которые поддерживают водный баланс и выпивают от 1,5 – 2 литра воды в день – это привлекательное свойство.

Основная польза воды с лимонном заключается в большом количестве аскорбиновой кислоты. За счет этого напиток способствует укреплению иммунной системы, улучшению качества кожи и усвоению железа. Так же в лимоне содержится цитрин, который при взаимодействии с аскорбиновой кислотой очищает и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Даже 1 лимон в день поспособствует снижению высокого кровяного давления на 10%.

Лимонный сок богат минеральными веществами, такими как: кальций, калий, магний, натрий, фосфор, сера и железо.

Интересный факт: учеными доказано, что одной из причин появления депрессии является недостаток калия в крови

Поэтому при постоянной тревожности стоит обратить внимание на продукты богаты калием — лимон, курагу, кешью, изюм, фундук, горох, грецкий орех

Так же, существует мнение, что при правильной дозировке вода с лимоном может помочь предотвратить и побороть раковые заболевания. За счет эффекта подщелачивания, организму станет легче бороть с болезнями

Но важно помнить, что в этом случае воду нужно пить перед едой за 20-30 минут для повышения уровня рН. Многочисленные исследования показали, что рак не может «процветать» в щелочной среде

(Употребление воды с лимоном – не гарант, но мера предостережения, которую вы в силах принимать).

Польза домашнего лимонада

Напиток, приготовленный в домашних условиях исключительно из натуральных компонентов, всегда будет полезнее магазинного

Этот неоспоримый факт невозможно не принять во внимание, поскольку речь идёт о безопасности нашего здоровья

Однако настолько ли полезен домашний лимонад, как мы о нём думаем, и не сможет ли в один прекрасный момент он развеять наши иллюзии внезапным проявлением побочных эффектов? Разберём всё по порядку. Начнём, безусловно, с пользы лимонада. К счастью, этого качества напитку не занимать.

Полезные свойства

Он обладает целым рядом незаменимых полезных свойств, среди которых наиболее важными считаются cледующие.

1. Лимонад быстро утоляет жажду и препятствует обезвоживанию.
2. Он нормализует водно-солевой баланс в организме, а также придаёт измождённому от жары телу сил и энергии.
3. Домашний напиток является хорошим антимикробным и укрепляющим средством. Благодаря этому его можно использовать в качестве профилактики и лечения простудных заболеваний.
4. Самодельный лимонад устраняет нарушения в обменных процессах организма.
5. Он повышает общий тонус и благотворно влияет на психоэмоциональную сферу человека, которая поддаётся агрессивному воздействию жары.
6. Кроме всего прочего, некоторые виды лимонада препятствуют отложению холестерина и появлению бляшек на стенках сосудов.
7. А также улучшают память, способствуют повышению активности мозговой деятельности и общей работоспособности.

Все вышеперечисленные полезные свойства являются далеко не полным послужным списком прохладительного летнего напитка. От того, что добавят в лимонад в качестве дополнительного ингредиента, а главное – из какого натурального продукта его сделают, и будет зависеть в полной мере польза напитка.

Например, приготовив лимонад из киви, можно немного похудеть, не садясь на жёсткую диету, а заодно хорошенько оздоровиться и привести свой кожно-волосяной покров в норму.

Тем же, кто любит апельсины, и делает напитки из них, можно напрочь забыть об авитаминозе и частых простудах. Оранжевый цитрус подпитает организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, так что многие проблемы со здоровьем просто перестанут быть для вас актуальными.