Какой мангал выбрать для дачи?

Критерии выбора:

  • Геометрические параметры.

Ширина Мангалы для дачи подбирается с учётом количества квадратных метров, которые имеются на участке.

Длина шампуров также оказывает влияние на отдачу предпочтения ширине жаровни. Стоит иметь в виду, что с целью хорошего закрепления мангала шампур должен быть более длинным, нежели жаровня. К примеру, если длина шампура составляет 45 см, то ширина конструкции не должна превышать 40 см.

Выбор длины зависит от вышеназванных параметров, но не следует забывать и про число порций. Для того, чтобы подсчитать подходящее количество, необходимо ориентироваться на тот факт, что между шампурами следует оставлять около 10 см свободной зоны. Расстояние между крайними шампурами и стенкой обязано находиться в пределах 15-20 см. Не рекомендуется выходить за указанные показатели. Принимая в расчёт последние, можно заявить, что идеальная длина мангала из 6 шампуров составляет 85-95 см.

Что касается глубины конструкции, то она находится в зависимости от скорости прожарки и числа порций, которые можно сделать на протяжении одного подхода. Надо учитывать, что чем более глубоким является мангал, тем больший объём углей удастся поместить в его внутренней части, что, в свою очередь, означает более долгое наличие требуемых температурных значений для прожарки мяса, рыбы, грибов, овощей и фруктов. Оптимальная глубина жаровни колеблется от 20 до 25 см.

  •  Толщина металла.

Если для дачи была приобретена изготовленная на основе мангала жаровня, то не стоит упускать из виду её толщину. В случае наличия тонких стенок последние, скорее всего, уже в ближайшей перспективе прогорят вследствие воздействия значительных температурных значений. Наиболее подходящий вариант толщины мангала равен 0,5 см.

  •  Двойное дно.

Если конструкция отличается наличием двойного дна, то проводимая в её отношении очистка является простой, в то время как количество функций расширено. Под вторым дном понимается типичная металлическая решётка, где размещаются угли. По завершении их полного выгорания происходит перемещение золы вниз. Последнюю можно убрать в дальнейшем обычной кочергой.

Рекомендуем:  Почему семена чиа едят все, кто хочет быть здоровым
Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.